Muffins de plátano y bizcocho

¡Un horneado sencillo y sabroso que a todos les encantará! Me gustan mucho estos muffins, son muy esponjosos y suavemente parecidos a un plátano. Los cupcakes se pueden decorar con crema.
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Autor de la receta Isabel RodríguezIsabel Rodríguez
Autor de la receta
Muffins de plátano y bizcocho
Calorías
215kcal
Proteínas
4g
Grasas
8g
Carbohidratos
31g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 12

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 1 hora

  1. PASO 1

    PASO 1

    Precalienta el horno a 180 grados (hasta 160 grados con convección).

  2. PASO 2

    PASO 2

    Triture la pulpa de plátano hasta convertirla en puré.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Triture la mantequilla con el azúcar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    agregue los huevos y el puré de plátano.

  5. PASO 5

    PASO 5

    agregue la harina, la sal y la levadura en polvo, amase la masa.

  6. PASO 6

    PASO 6

    verter en moldes. Hornee por 20 minutos, verifique que esté listo con un cuchillo o un palito de madera.

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