Té de espino amarillo con especias y ají

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara tus ingredientes. Poner la tetera al fuego.

2. PASO 2

   

   Si tienes una prensa francesa, pon en ella todos los productos excepto el espino amarillo. Si no, ponlos en una cacerola o taza grande.

3. PASO 3

   

   Ponga también el espino amarillo en la prensa. Si no tienes, ponlo en un bol y tritúralo con una cuchara o tenedor (o pasapurés, batidora…) y añádelo al resto de ingredientes.

4. PASO 4

   

   Vierta agua hirviendo sobre él.

5. PASO 5

   

   Si usas una prensa, tritura las bayas.

6. PASO 6

   

   Vierta en tazas.

7. PASO 7

   

   Como esto.

8. PASO 8

   

   Agrega almíbar y azúcar (o uno u otro) al gusto, puedes tomar miel y azúcar blanca, lo que quieras.