Huevos con queso salchicha en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer huevos revueltos con salchicha y queso? Prepara todos los productos a la vez para no perder el tiempo en esto más tarde. Después de todo, el desayuno debería ser rápido.

2. PASO 2

   

   Empieza con la salchicha. Yo lo he semiahumado, pero en general sirven los ahumados, hervidos, el jamón e incluso las salchichas. Cortar la salchicha en trozos grandes y las salchichas en ruedas. Corté la salchicha en aros y luego en cuartos.

3. PASO 3

   

   Coloca la sartén a fuego medio y vierte aceite en ella. Calentar bien el aceite y enviar la salchicha a sofreír. Aquí también es tu elección. Puedes hacerlo más frito o hervir la salchicha a fuego lento en su propio jugo. Ajuste el nivel de calor de asado.

4. PASO 4

   

   Mientras se fríe la salchicha a fuego medio, pique finamente las hierbas limpias y secas.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

6. PASO 6

   

   Ahora bate los huevos en el bol uno a la vez. Porque, en primer lugar, es más fácil sacar la cáscara de aquí si llega allí, y en segundo lugar, si el huevo está estropeado, a tiempo lo tirarás sin echarlo en la sartén.

7. PASO 7

   

   A continuación, vierte con cuidado los huevos en la sartén. Intenta meter las yemas entre los trozos de salchicha, esto hará que los huevos revueltos queden más bonitos. Freír los huevos primero a fuego alto, luego, cuando las claras hayan cuajado, a fuego lento para que la yema quede líquida por dentro.

8. PASO 8

   

   Luego sala los huevos y sazona al gusto con las especias que más te gusten. Y espolvoree queso encima; intente espolvorearlo sobre los huevos calientes, luego se derretirá.

9. PASO 9

   

   Luego puedes tapar la sartén con una tapa y esperar unos tres minutos si te gusta una yema más firme. O simplemente espera a que se derrita el queso. Sirve los huevos revueltos calientes, ya sea en una sartén o divididos en porciones en platos. Al servir, espolvoree las hierbas picadas encima. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

17.11.2023

4.8

¡En una sombría mañana de otoño, realmente apetece algo caliente, brillante y sabroso! Desayuné sola, así que me preparé una ración de unos huevos revueltos increíbles. No había salchicha, pero sí una salchicha sabrosa, la corté en diagonal y la freí por ambos lados. Un huevo fue suficiente para mí. Tomé el huevo hecho en casa porque... quería disfrutar de la yema líquida. Usé queso mármol, incluso más en cantidad que en la receta. Me gusta el queso derretido para que se estire en tiras) Las verduras también le dieron su toque picante. Bueno, ¿dónde estaríamos sin mi pimentón ahumado favorito? ¡El desayuno resultó muy sabroso y abundante! La yema salió líquida, tal como quería, así que mojé en ella un trozo de pan y la regañé con un delicioso café. Gracias por una receta de huevos revueltos tan sencilla y deliciosa.

corazón

17.11.2023

5

A menudo preparo desayunos con huevos, especialmente para mi marido. Salchicha, queso, huevos en sartén es uno de sus desayunos favoritos.