Sándwiches de arenque sobre pan negro con pepino encurtido

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer sándwiches de arenque sobre pan negro con pepinos encurtidos? Prepara tu comida. Cortar el pan negro en rodajas finas. Puedes tomar pan Borodino con cilantro o usar pan de centeno normal. Quedará delicioso en ambos casos.

2. PASO 2

   

   Con un cuchillo pequeño y afilado, con un vaso de corte normal (o cualquier otra forma redonda), corte los trozos de pan en forma de círculo.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla morada y cortarla en aros finos. Se puede sustituir por cebollas blancas normales o chalotes. Lo principal es que la cebolla en sí es de tamaño pequeño para que obtengas aros limpios. Cortar el pepino encurtido en aros finos en diagonal.

4. PASO 4

   

   Unte el pan con mantequilla blanda. Necesitará aproximadamente una cucharadita por sándwich. Es mejor sacar el aceite del frigorífico con antelación (diez minutos antes de empezar a preparar la merienda) para que sea más fácil trabajar con él.

5. PASO 5

   

   Coloca una rodaja de pepino encurtido sobre los sándwiches.

6. PASO 6

   

   Luego agrega la cebolla. Es mejor no separarlo en anillos separados. Esto hará que el refrigerio luzca más impresionante.

7. PASO 7

   

   Coloque dos rodajas de arenque encima de los sándwiches. Antes de servir, decore los sándwiches con eneldo fresco (o cualquier otra hierba de su elección) y aros de aceituna. Servir a la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

elenka

16.09.2023

5

Incluso se me hizo la boca agua... No puedo evitar sugerir otra versión deliciosa del snack de arenque: el clásico picadillo.

natalia

16.09.2023

5

Hice estos pequeños sándwiches de arenque sobre pan negro con pepino encurtido especialmente para bebidas fuertes. A algunos invitados a la fiesta les gustaron mucho, incluso tuvieron que preparar una ración extra sobre la marcha) Después de todo, la combinación de productos es perfecta para un aperitivo. Para hacer sándwiches, corté una barra de pan negro en rebanadas, les corté la corteza y las dividí en cuatro partes, lo que resultó en cuadrados compactos. Los pepinos eran caseros, dulces y salados, con un ligero toque picante. En general armar este sándwich resultó fácil y sencillo, solo extiende todo y listo. Bueno, simplemente unta un poco de mantequilla sobre el pan. La combinación de cebolla, arenque y pepino encurtido es sencillamente maravillosa, especialmente para los amantes del arenque) Y probablemente a todo el mundo le encanta el pan negro con mantequilla. ¡En un pequeño trozo de pan caben tantos sabores y aromas diferentes! A mí mismo me gustaron estos sándwiches)

lerik

16.09.2023

4.6

¡Una receta muy sencilla y el resultado es sencillamente fogoso!