Sándwiches de lechones en el año del cerdo-jabalí
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Productos necesarios.
PASO 2
Rallar el queso en un rallador fino.
PASO 3
Agregue la crema agria, el eneldo picado, la pimienta y la sal.
PASO 4
Mezclar todo bien.
PASO 5
Engrasa el pan con la mezcla resultante.
PASO 6
Cortar la salchicha cocida en 4 rodajas finas y uniformes. Corta un par de trozos más de salchicha hervida para las "orejas", las "pezuñas" y las "colas". Recorta estas partes con el mayor cuidado posible. Cortar la salchicha ahumada en 4 aros finos para hacer “lechones”.
PASO 7
Coloque un círculo de salchicha hervida sobre el pan engrasado.
PASO 8
Disponer pequeñas piezas y círculos de salchicha ahumada, imitando los hocicos, orejas, pezuñas y rabos de los cerdos.
PASO 9
Cortar las aceitunas en aros. Recorta pequeños círculos para los ojos de trozos de aceitunas. Corta flores de zanahorias.
PASO 10
Coloca las partes de aceituna sobre la salchicha.
PASO 11
Decora los bocadillos con flores de zanahoria.
PASO 12
¡Buen provecho!
PASO 13
¡Felices fiestas!
Comentarios sobre la receta.
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