Sándwich de kiwi, ajo y queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer sándwiches con kiwi, ajo y queso? Muy simple. Primero, prepara los ingredientes necesarios. Como base para los sándwiches, puede elegir baguette, pan normal de trigo o de centeno. Con una baguette, estos sándwiches lucen más festivos y hermosos. Y qué pan es mejor usar: trigo o centeno, elija usted mismo. Lo prefiero con pan de trigo.

2. PASO 2

   

   Ralla el queso en un rallador mediano.

3. PASO 3

   

   Pasar el ajo por una prensa.

4. PASO 4

   

   En un bol, combine el queso rallado, la mayonesa, el ajo prensado y la pimienta negra molida.

5. PASO 5

   

   Mezclar todo bien. Si no hay suficiente mayonesa en la masa, puedes agregar más a tu gusto.

6. PASO 6

   

   Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas finas. Es importante elegir el kiwi adecuado: deben estar maduros, pero no demasiado. Las frutas demasiado maduras no mantienen bien su forma y se deshacen al cortarlas. Además, el sabor de estas frutas se deteriora. Por lo tanto, elija frutas que sean densas, no suaves, pero tampoco demasiado duras; pueden resultar inmaduras y demasiado ácidas.

7. PASO 7

   

   Cortar la baguette en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Si lo deseas, puedes secar el pan en una tostadora o en una sartén seca hasta que esté dorado.

8. PASO 8

   

   Aplique un poco de la mezcla de queso y ajo a cada rebanada de baguette. Coloque una rodaja de kiwi encima de cada sándwich.

9. PASO 9

   

   Coloque los sándwiches terminados en un plato y sirva inmediatamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

07.12.2023

4.8

Antes ni siquiera podía imaginar que el kiwi pudiera utilizarse en platos salados. Y nunca he visto ni oído hablar de los sándwiches de kiwi. Pero estas frutas aparecieron en casa y, por supuesto, comencé a buscar en el sitio web algo delicioso para hacer con ellas)) Encontré estos hermosos sándwiches. Corté la baguette en discos y la freí un poco en una sartén seca hasta que se dore. El pan quedó crujiente por encima pero suave por dentro. No agregué ajo al relleno, pero froté la superficie del pan con un diente.

eleno4ka

07.12.2023

4.9

Me interesó la receta para hacer bocadillos con kiwi, ajo y queso. Para la base, cogí una hogaza de salvado y la freí por ambos lados en una sartén seca. Esta es la primera vez que pruebo esta combinación, pero definitivamente haré estos sándwiches más de una vez, ¡quedaron tan jugosos, picantes y con un sabor brillante e interesante! ¡Gracias por la receta, María!

bytenkonn

07.12.2023

4.9

Interesante combinación, me encantan este tipo de cosas, puedes probar esto también.

irlandesa

07.12.2023

4.8

Una vez mi hermana me habló de esos sándwiches y dijo que eran muy sabrosos, pero yo no le creí, simplemente no podía imaginar cómo se podría combinar uno con el otro) ¡Pero qué equivocada estaba! ¡Es realmente delicioso! Decidí agregar un poco de imaginación e hice picatostes con una baguette, los sequé en el horno a alta temperatura, para que quedara una corteza crujiente encima y todavía pan tierno dentro. Y sin embargo, es recomendable tomar kiwi dulce, entonces combina muy bien con el sabor a ajo.

Invitado

07.12.2023

4.5

¡Excelente! Pero si la mayonesa está excluida del menú, ¿puede reemplazarla con "masilla": yogur de requesón sin eneldo y ajo? Gracias por la idea.

natalia

07.12.2023

5

Sándwiches increíbles, se acabaron más rápido que todos los demás platos de las vacaciones. Muy, muy, muy rico!!!!!

natalya1959

07.12.2023

4.8

No me gusta la mayonesa, pero la probaré con yogur griego.