Salmón en olla de cocción lenta

Name: Salmón en olla de cocción lenta
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Salmón; 300 ml Crema; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Verdor; 1 cucharada Manteca; 2 cucharada Harina de trigo

¡Un pescado sabroso y tierno que seguro disfrutarán tus seres queridos! Tiernos trozos de salmón, generosamente espolvoreados con la salsa en la que fue guisado. Mmmmm....! ¡Buen provecho!

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lirio martin

Autora de la receta

Calorías

538Kcal

Proteína

28gramo

Gorda

28gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

500g

300ml

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

1cucharada

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Seleccionar las espinas y separar la piel de la carne del salmón para hacer trozos de filete, lavar, secar y cortar en porciones. Sazone los filetes con sal y pimienta.
PASO 2
Coloque la mantequilla y la harina en el recipiente multicocina y active el modo "guisado". Estamos esperando que se derrita la mantequilla.
PASO 3
Luego empezamos a añadir nata poco a poco. Es necesario remover continuamente la mezcla para que no queden grumos de harina. Estamos esperando que se caliente la salsa.
PASO 4
Coloque el salmón en la salsa picante y espolvoree con las hierbas finamente picadas. Cierre la tapa de la multicocina. Cocine el pescado con la tapa cerrada durante 25 minutos en el programa “guisado”. ¡Buen provecho!