Ensalada de maní, pollo y repollo

Un plato maravilloso para todas las ocasiones: ¡increíblemente sabroso! La ensalada con maní, pollo y repollo es perfecta como complemento para un almuerzo o cena entre semana y como plato para una mesa festiva. Si lo desea, el conjunto de productos se puede complementar a su gusto. ¡Pruébalo y no te decepcionarás!
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Zoey LópezZoey López
Autora de la receta
Ensalada de maní, pollo y repollo
Calorías
318Kcal
Proteína
18gramo
Gorda
23gramo
Carbohidratos
10gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer ensalada de maní, pollo y repollo? Prepara todos los ingredientes necesarios. Hervir el pollo. También puedes freír el pollo o utilizar pollo ahumado. Hervir huevos duros. Lea sobre cómo hacer esto correctamente en un artículo separado en el enlace al final de la receta. Puedes hacer mayonesa tú mismo. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta el pollo en trozos y colócalo en la primera capa.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar los huevos duros en cubos y colocar en la siguiente capa.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Escurre la lata de maíz. Coloca el maíz en una tercera capa.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Triture la col finamente

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloque el repollo rallado en la siguiente capa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Lubrique la capa de repollo con mayonesa. Si lo deseas, puedes cubrir cada capa con mayonesa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Si tienes cacahuetes crudos, sofríelos y pícalos un poco con un cuchillo.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Agrega maní como capa final. Si sirves la ensalada en una mesa navideña, puedes decorarla con uvas, tomates, manzanas, etc. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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eleno4ka
16.12.2023
4.8
Hice una ensalada con maní y pollo. El día anterior herví filete de pollo y huevos y tomé maní ya preparado (frito y salado). Coloqué la ensalada en una ensaladera en capas, poniendo una ligera red de mayonesa en cada una. En principio, si no coloca la ensalada en un recipiente para cocinar, probablemente pueda mezclar todos los ingredientes con mayonesa y espolvorear maní picado encima. La ensalada resultó tener un sabor muy interesante, los cacahuetes salados y crujientes le dan a la ensalada de productos comunes un sabor y aroma a nuez únicos, realmente me gustó esta combinación. ¡Gracias por la receta, Lina!
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ViktoriI
16.12.2023
4.5
¡Una ensalada muy inusual y sabrosa con ingredientes asequibles! Esta es la primera vez que preparo una ensalada con maní, a nuestra familia le gustó mucho, la combinación de todos los productos en la ensalada crea un sabor bastante picante. Este plato es fácil de preparar y muy adecuado para una mesa navideña. El autor señala que la receta se puede variar agregando otros ingredientes, pero me quedé con la receta original y la próxima vez quiero diluirla con algo. ¡Muchas gracias por la receta!
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irina
16.12.2023
4.9
Era la primera vez que hacía una ensalada así, pero no le agregué nueces y tomé el doble de repollo y le agregué cebolla. Quedó tan delicioso que no me lo esperaba, mucho más sabroso que una ensalada con palitos de cangrejo.
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Evga
16.12.2023
4.8
La ensalada con maní y pollo resulta inesperadamente deliciosa, especialmente con nueces. ¡Espolvorear maní en tu ensalada es una gran idea! ¡Muchas gracias por una receta tan maravillosa!