Ensalada pepinos champiñones queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada de pepinos, champiñones y queso? Tome los productos de la lista. Puedes tomar cualquier champiñón: salado, en escabeche, frito. Lavar las verduras y los huevos y secar con servilletas. Cualquier mayonesa funcionará aquí, incluida la mayonesa magra. Hervir un huevo duro.

2. PASO 2

   

   Si tus pepinos tienen la piel gruesa o amarga, pélalos. Luego corta el pepino en tiras finas, pica las zanahorias peladas en plumas y ralla el queso.

3. PASO 3

   

   Cortar el huevo cocido en cubos.

4. PASO 4

   

   En una ensaladera adecuada, empezar a montar la lechuga. Lo tenemos en capas, así que empezamos a disponer capas. La primera capa es huevo. Coloque un huevo cortado en cubitos en el fondo de la ensaladera. Tenga en cuenta que la alternancia de capas aquí es condicional: puede distribuirlas de la manera que desee. O simplemente puedes mezclar todos los ingredientes y condimentar todo con mayonesa.

5. PASO 5

   

   Coloque champiñones en escabeche pequeños enteros o picados encima del huevo.

6. PASO 6

   

   Aplicar malla de mayonesa a los champiñones.

7. PASO 7

   

   Ahora coloca una capa de pepinos en la ensaladera.

8. PASO 8

   

   Encima de los pepinos hay finas plumas de zanahorias crudas.

9. PASO 9

   

   Aplicar nuevamente la malla de mayonesa.

10. PASO 10

    

    Cubrir la superficie con queso rallado.

11. PASO 11

    

    Adorne la ensalada con hierbas frescas y un champiñón entero. Preparé una ensalada en capas en porciones, pero puedes ponerla en un plato común.

12. PASO 12

    

    Ya está lista una ensalada hermosa e impresionante con pepino, champiñones y queso. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

olya-yaya

19.11.2023

4.6

Ensalada deliciosa y fácil de preparar. ¡Gracias! Para aquellos que necesitan una opción más satisfactoria, les ofreceré esta ensalada de pollo con champiñones en escabeche y frijoles. Un plato autónomo.

Aliona

19.11.2023

5

Una receta interesante e inusual con champiñones en escabeche. Realmente me gustó que contenía pepino fresco y zanahorias frescas y jugosas. Proporcionan un zumo bastante sabroso y saludable. Gracias a esto tomé un poco menos de una cucharada de mayonesa y tomé muchos más ingredientes que el autor. Yo tenía un pepino bastante grande, 2 huevos y una zanahoria mediana. Tomé unos 100 gramos de queso y champiñones. La ensalada resultó muy jugosa, con un sabor fresco y picante. ¡Gracias por la receta de ensalada de pepino, champiñones y queso!