Ensalada de pepinos, palitos de cangrejo y queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pepinos, queso y palitos de cangrejo? Muy simple. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Puedes comprar mayonesa comprada en la tienda o hacer la tuya propia. Debajo de los pasos encontrarás un enlace a un catálogo de recetas de mayonesa casera. Puedes complementar o sustituir la parte vegetal a tu gusto. También puedes complementar la ensalada con otros mariscos, por ejemplo, camarones, calamares o mejillones hervidos.

2. PASO 2

   

   Pelar los palitos de cangrejo del film de fábrica y cortarlos en cubos pequeños. La ensalada se verá hermosa y ordenada si corta todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma (por ejemplo, en cubos).

3. PASO 3

   

   Hervir los huevos duros, enfriar y pelar. Cortar en cubos pequeños.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso en un rallador grueso. Cualquier queso para ensalada es adecuado, desde el queso ruso normal hasta la mozzarella. Lo principal es que el queso queda sabroso. Lee el artículo sobre cómo sustituir diferentes tipos de queso. Enlace al final de la receta.

5. PASO 5

   

   Lavar el pepino y secarlo. Cortar en cubos pequeños. No es necesario cortar la piel, si no está áspera, dañada o amarga.

6. PASO 6

   

   Lavar el perejil, sacudirlo para quitarle la humedad y picarlo finamente. Si lo deseas, puedes sustituirlo o complementarlo con otras hierbas, por ejemplo, eneldo, cilantro, cebollas verdes o utilizar una mezcla de diferentes hierbas.

7. PASO 7

   

   En un tazón, combine los palitos de cangrejo, los huevos, los pepinos, el queso y las hierbas.

8. PASO 8

   

   Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle bien. Si lo deseas, puedes condimentar la ensalada con sal y pimienta. Personalmente, no suelo añadir especias a las ensaladas con mayonesa.

9. PASO 9

   

   Coloque un aro de cocción (Ø 14-16 cm) en un plato. Coloca en él la ensalada y compacta. Si no quieres poner la ensalada en forma de aro, puedes servirla simplemente en una ensaladera. Colocar en el frigorífico durante 15 minutos.

10. PASO 10

    

    Retire el aro de cocción antes de servir. Adorne la ensalada con palitos de cangrejo y hierbas frescas y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Tanuska-ps

20.09.2023

4.8

Me gustó mucho tu receta de ensalada con palitos de cangrejo, pepino y queso. ¡Gracias! También me gustaría ofrecerles una versión de una deliciosa ensalada con palitos de cangrejo, pepinos y maíz enlatado.

eleno4ka

20.09.2023

4.9

Para la merienda preparé una ensalada de pepinos, queso y palitos de cangrejo. Esta ensalada se prepara de forma sencilla y rápida (sobre todo porque tenía huevos duros en el frigorífico), ¡y resulta muy sabrosa! ¡Gracias por la receta, María!

svetika

20.09.2023

4.6

¡Incluso a una simple ensalada de palitos de cangrejo se le puede dar un sabor picante! En mi opinión, la ensalada picante perfecta con pepinos, queso y palitos de cangrejo. Para mí lo más destacado es el ajo. Me encanta por su versatilidad: preparo esta ensalada para una mesa festiva o simplemente así un día laborable cuando quiero complacer a mis seres queridos con algo sabroso. ¡Muchas gracias por la receta!

julia

20.09.2023

5

¡Una ensalada de pepinos, queso y palitos de cangrejo es simplemente deliciosa! Es ligero, refrescante y bajo en calorías. Si se desea, la mayonesa se puede sustituir por yogur y la ensalada también se puede complementar con especias al gusto. Lo arreglé en esta porción. ¡Gracias por la receta!