Ensalada pechuga de pollo maíz queso pepino

Sencillo, abundante y delicioso, con prisa. La ensalada de pechuga de pollo, maíz, queso y pepino es muy fácil de hacer. Todos los ingredientes se complementan muy bien. Para aderezo, en lugar de mayonesa, puedes usar crema agria o yogur. Y si hierves la carne con antelación, tardarás unos minutos en cocinarse.
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Autora de la receta
Ensalada pechuga de pollo maíz queso pepino
Calorías
381Kcal
Proteína
28gramo
Gorda
26gramo
Carbohidratos
11gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 45 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con pechuga de pollo, maíz, queso, pepino? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Las proporciones de la ensalada son aproximadas. Puedes cambiarlos un poco. Utilice pechuga de pollo deshuesada para la ensalada. Echar agua sobre la carne, ponerla al fuego y llevar a ebullición. Hervir el pollo en agua hirviendo durante 25-30 minutos, añadiendo un poco de sal. Luego enfríe el pollo por completo. Elige queso según tu gusto.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta el pollo enfriado en cubos pequeños y colócalo en un bol en el que prepararás la ensalada.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Luego agregue el pepino fresco, también cortado en cubitos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Abre la lata de maíz enlatado y escurre el líquido. Coloca el maíz en un bol con la ensalada.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Ralle inmediatamente el queso en el bol y agregue las hierbas frescas picadas. Le agrego perejil. Pero se puede sustituir por eneldo o cebollas verdes. Puedes tomar varios tipos de verduras.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Sazone todos los ingredientes con mayonesa, mezcle y coloque en una ensaladera de tamaño adecuado. Servir frío. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Elena Pankina
26.12.2023
4.9
¡La ensalada de pechuga de pollo, maíz, queso y pepino es una excelente opción para una ensalada rápida, sencilla y muy sabrosa! La pechuga de pollo se hirvió previamente, se enfrió y se cortó en cubos. También corté el pepino en cubos y rallé el queso en un rallador fino. Escurrí el líquido del maíz. Mezclé todos los ingredientes en una ensaladera, sazoné con mayonesa y espolvoreé con eneldo picado. Recomiendo hacerlo y gracias al autor por la receta 😘
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Apolinaria Ivanova
26.12.2023
4.9
Ensalada maravillosa. Fácil de preparar, no requiere productos únicos, literalmente puedes hacerlo con lo que tienes en el refrigerador. Las verduras y especias se seleccionan a su gusto.