Ensalada De Zanahoria Y Manzana Queso

Muy sencillo, delicioso, rápido, ¡para toda la familia! Se puede preparar una ensalada de zanahorias, manzanas y queso duro en tan solo unos minutos. Pero a pesar de ello resulta muy apetecible y saludable. Con su sabor picante, complementa perfectamente el almuerzo o la cena que consiste en un plato caliente y de carne.
70
22083
Brooklyn SmithBrooklyn Smith
Autora de la receta
Ensalada De Zanahoria Y Manzana Queso
Calorías
252Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
22gramo
Carbohidratos
8gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3
2dientes de ajo
3cucharada
2cucharada
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer ensalada de zanahoria, manzana y queso? Prepara los ingredientes para la ensalada. Todos los productos necesarios para su elaboración se utilizan ya preparados.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Puedes utilizar cualquier queso duro a tu gusto, pero es mejor no tomar tipos de queso que tengan un sabor brillante, rico y específico, para que no interrumpa el sabor de otros componentes de la ensalada. Rallar el queso duro en un rallador grueso.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Pelar un par de dientes de ajo y rallarlos con un rallador fino o pasarlos por una prensa. Si no eres fanático del ajo o tienes una reunión importante por delante, entonces no es necesario que agregues ajo a la ensalada en absoluto. El sabor de la ensalada quedará sin la nota picante del ajo. La manzana se debe agregar a la ensalada al final para que no tenga tiempo de oscurecerse demasiado y estropear el aspecto de la ensalada.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Las manzanas para esta ensalada son aptas para variedades agridulces, duras. Lavar bien las manzanas, quitarles la piel, si está dura cortar el corazón con las semillas. Rallar la pulpa o cortarla en cubos finos. Si lo deseas, puedes espolvorear inmediatamente la manzana rallada con jugo de limón para evitar que se oscurezca. Pero si la ensalada se servirá inmediatamente en la mesa, entonces esto no es necesario.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Coloque todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Es mejor usar crema agria y mayonesa juntas como aderezo.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Deja reposar la ensalada en el frigorífico 15 minutos para que se enfríe un poco y quede más sabrosa y sírvela. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
natalia
08.09.2023
4.9
Se puede preparar rápidamente una sencilla y deliciosa ensalada de zanahoria, manzana y queso para la cena o para la llegada de invitados inesperados. Para mi ensalada utilicé zanahorias dulces, manzana agridulce y queso Maasdam. Rallé todo esto en un rallador grueso y resultó una mezcla muy armoniosa). Decidí cubrirlo con crema agria espesa. Se añadió ajo fresco y aromático y se removió. Ni siquiera esperaba que me gustara tanto esta combinación de productos. El queso y el ajo complementan agradablemente el dulce sabor de la manzana y la zanahoria. ¡Pruebe cocinar para cambiar su dieta!
Author comment no avatar
Anastasia╬
08.09.2023
4.7
Ensalada saludable y muy sabrosa de zanahoria, manzana y queso, prepárala rápidamente y sin problemas. La receta es sencilla y sabrosa, apta para PP y nutrición dietética. ¡Muchas gracias!