Mermelada de grosellas con almíbar

¡Esta extraordinaria mermelada no te dejará indiferente! ¿Recuerdas la canción: “las disputas de transporte son algo común y resulta tentador hablar”? Una vez hice un largo viaje a una casa de gobierno, es decir, un largo viaje de negocios. Entre los compañeros de viaje se encuentra una mujer dulce y entrometida que iba a visitar a sus nietos a Surgut. Empezamos a hablar y encontramos un tema común: la dacha. A mi vecino le encantaba trabajar en él y a mí le encantaba cosechar. "Es una pena que ahora sea invierno, me encantan las grosellas rojas, simplemente las comería y las comería", suspiré. "Pero, ¿qué pasó aquí? ¡Sírvete tú mismo!" Y con estas palabras, el compañero de viaje colocó sobre la mesa un tarro de mermelada de rubí transparente. Lo confieso, la mitad de este frasco acabó en mí. Aquí tenéis la receta de esta maravillosa mermelada de grosellas.