muffins de frambuesa

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Productos para la elaboración de cupcakes.

2. PASO 2

   

   Combine la harina, el azúcar y el polvo para hornear.

3. PASO 3

   

   En otro tazón, mezcle la margarina blanda, la crema agria y el huevo hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Agrega crema agria, frambuesas lavadas y secas a la mezcla de harina y azúcar y mezcla todo con cuidado.

5. PASO 5

   

   Engrase los moldes para muffins con aceite vegetal y llene cada uno hasta 2/3 de su capacidad. Coloca los moldes en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

6. PASO 6

   

   Los cupcakes preparados se pueden espolvorear con azúcar en polvo.

Comentarios sobre la receta

Testomanía

25.11.2023

4.9

No me gusta la margarina, así que la reemplacé en la receta con aceite vegetal y reduje ligeramente la cantidad de azúcar en la receta. No mezclé las frambuesas con la masa, sino que las coloqué a medida que los moldes se llenaban con masa, en el medio y encima. Horneé los cupcakes en cápsulas de papel (para no ensuciar los moldes), los quité fácilmente después de hornearlos y me quedaron unos bonitos lados estriados. ¡Los muffins de frambuesa quedaron geniales! Suave, tierno, bastante dulce, con una pronunciada acidez procedente de las frambuesas amarillas. ¡Gracias por la receta!

Skázka

25.11.2023

4.8

Elegí tu receta porque no había crema agria y había poca grasa en la receta. Es cierto que nunca uso margarina, solo mantequilla. Raspberry ya se ha alejado. Por eso, reemplacé la margarina por mantequilla y, en lugar de frambuesas, puse una cucharadita de mermelada de ciruela en el centro de los muffins. Resultaron unos cupcakes deliciosos y suaves. Tanto para té como para café. Y algunos simplemente se lo tragaron. ¡Muchas gracias por la receta!

lucía

25.11.2023

4.9

Me alegro que te haya gustado la receta.

lucía

25.11.2023

4.7

De nada