Masa de levadura rápida en el frigorífico en una bolsa.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer masa de levadura rápida en el frigorífico en una bolsa? Allí se muestra todo el proceso en un minuto. Vierta 4 tazas de harina y levadura en un bol. Luego vierta gradualmente la leche tibia, agregue el azúcar, la sal y el aceite de girasol. Mezclo todos los ingredientes. Lea cómo elegir y reemplazar la levadura en un artículo aparte al final de esta receta.

2. PASO 2

   

   Luego añade poco a poco otro vaso de harina. Quizás necesites un poco menos o más de harina, fíjate en la consistencia, no debe quedar muy dura. Lee sobre las propiedades de la harina en el artículo al final de la receta. Puse la masa en una bolsa de plástico y la metí en el frigorífico. El vídeo muestra cómo la masa ha subido al cabo de una hora y luego a las tres horas.

3. PASO 3

   

   Puedes cocinar en solo 2 horas. Pero si la masa permanece más tiempo en el frigorífico, no le pasará nada. A menudo hago esta masa durante la noche. Y cocino algo rico para el día siguiente.

4. PASO 4

   

   En esta ocasión preparé tartas fritas con mermelada. De esta cantidad de masa se obtienen entre 40 y 50 trozos pequeños. ¡No queda nada en un día!

5. PASO 5

   

   Tartas preparadas. ¡Muy sabroso! Las tartas hechas con esta masa se pueden freír o hornear en el horno. Frito, por supuesto, sabe mejor. Pruébalo: ¡una receta muy sencilla y, al mismo tiempo, una masa muy sabrosa!

6. PASO 6

   

   Otra foto de los “dulces” de esta masa. Salchichas en masa (fritas, horneadas al horno) y tartas (fritas al horno).

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

04.12.2023

5

¡Esta masa es simplemente increíble! En primer lugar, se mezcla extremadamente rápido. Me tomó seis minutos amasar. En segundo lugar, se guarda en el frigorífico, donde encaja perfectamente y aumenta de volumen. Amasaba la masa a las ocho de la tarde y preparaba pasteles a las cinco y media de la mañana. Durante este tiempo, la masa no se volvió agria, no tenía olor ni sabor a levadura fuerte. En tercer lugar, la masa resultó absolutamente no pegajosa. Lo saqué fácilmente de la bolsa. Y para extender la masa, solo espolvoreé ligeramente la tabla con harina. Con esta masa hice pasteles fritos. Resultaron suaves, esponjosos y sabrosos. Conseguí unas 60 tartas pequeñas. La masa de levadura rápida en el refrigerador en una bolsa ahora será mi salvación. Para mí, esta opción para preparar masa es muy conveniente. ¡Muchas gracias! De hecho, esta es una receta muy valiosa.

eleno4ka

04.12.2023

4.7

Para los pasteles fritos, elegí una receta de masa de levadura rápida en el frigorífico en una bolsa. ¡Receta muy conveniente! En cuestión de minutos amasé la masa, mientras “reposaba” en el frigorífico preparé el relleno de papa. Horneé las tartas en sólo dos horas. A estas alturas la masa ya ha subido. Las tartas quedaron esponjosas, suaves y muy sabrosas. ¡Gracias al autor por la receta!

Ira

04.12.2023

4.6

sabroso minuto, ¡qué hallazgo! ¡Una excelente receta súper rápida para hacer masa con levadura! Me pregunto por qué sube en un lugar frío. Esto está en el frigorífico... ¡Gracias por la receta! <br />

natalia

04.12.2023

4.9

Gracias por la receta, lo confirmo: la masa queda SUPER. Lo horneé dos veces y la segunda vez no había leche, así que le agregué yogur. La masa quedó perfecta, porosa, aireada. Lo usaré.

Elena Pris

04.12.2023

5

Hola se puede hacer pizza con esta masa? Y se puede congelar?

Pulgarcita

04.12.2023

4.6

Hola. Dime, ¿con esto queda una masa dulce?

Olga

04.12.2023

4.6

Realmente me encanta hornear todo tipo de delicias, vi una receta de masa interesante y decidí probarla, mientras adjunto un informe sobre la masa, cómo quedó en el refrigerador en 2 horas y luego lo que hice con ella. 🙃