Galletas de azúcar rápidas al horno.

Crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡No mires hacia otro lado! Hacer galletas de azúcar rápidas en el horno es lo más sencillo posible, pero resulta muy sabroso. Para variar, puedes añadir a la masa ralladura de naranja o limón, así como algunas nueces o frutos secos picados o chocolate.
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Ellie BlancoEllie Blanco
Autora de la receta
Galletas de azúcar rápidas al horno.
Calorías
200Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
11gramo
Carbohidratos
22gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 18

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hornear galletas de azúcar fáciles y rápidas en el horno? Prepara los ingredientes necesarios. Saca la mantequilla del frigorífico con antelación para que se caliente a temperatura ambiente. Tamizar la harina. Gracias a esto, se saturará de oxígeno y las galletas terminadas quedarán más tiernas. Enciende el horno a 190 grados.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Batir la mantequilla blanda con una batidora con el azúcar regular y de vainilla.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega el huevo y vuelve a batir todo bien hasta que quede suave.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Mezclar todo hasta que quede suave. Prepara un plato con azúcar para espolvorear las galletas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Separar una pequeña porción de la masa y rebozar en azúcar.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Coloque las bolitas de azúcar en una bandeja para horno forrada con pergamino a cierta distancia entre sí (se derretirán en el horno) y amase ligeramente con las manos. Tengo 18 galletas.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Hornea las galletas a 190 C por 15 minutos o hasta que estén doradas. El tiempo exacto depende de las características de su horno.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Deje que las galletas terminadas se enfríen y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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elli
25.11.2023
4.8
Las galletas no pueden ser más sencillas, pero sí deliciosas. Mire el video para ver una receta similar de galletas de mantequilla con azúcar. A menudo horneo para preparar el té.
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maystin
25.11.2023
4.9
Hoy hice unas galletas de azúcar rápidas en el horno. ¡Me gustó mucho cómo quedó! Maravillosa corteza azucarada y crujiente por fuera y más tierna por dentro. A la masa le agregué un poco más de harina y también le agregué canela molida. Se me pegó a las manos. Lo dejé reposar un rato en el frigorífico y se volvió un poco menos pegajoso. Me unté las manos con aceite de girasol cuando arranqué trozos de masa para formar galletas. Los mojé por ambos lados en azúcar y los coloqué en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Durante el horneado, las galletas se extendieron bastante y resultaron ser casi el doble de grandes que las originales. Se hornearon más tiempo del indicado. Los comimos con y sin té. Creo que puedes agregar frutas confitadas, pasas o hojuelas de coco a la masa. Pero personalmente reduciría un poco el azúcar. Irisha, ¡gracias por la súper receta!
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Cereza
25.11.2023
4.5
¡Las galletas de mantequilla son mi delicia favorita de la infancia! Y el primer plato que preparé con mi madre en la cocina cuando tenía 12 años. ¡Esta receta está 100% probada! ¡Las galletas quedan dulces, tiernas e increíblemente fragantes! Los ingredientes están fácilmente disponibles en cualquier tienda. Aquí no es necesario sufrir y resoplar durante horas horneando, todo es bastante rápido y sencillo. ¡Y el resultado es una A! ¡El único secreto para lograr el esplendor de los productos terminados es tamizar la harina cada vez más a fondo! ¡Real mermelada!
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alexei
25.11.2023
4.5
¡Todo resultó muy sabroso! Es cierto que no adiviné la temperatura, cociné durante media hora.
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Ira
25.11.2023
4.8
¿Galletas rápidas? ¡¡¡Esto es para mi!!! ¡¡¡Gracias Irisha por la receta!!!
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lena
25.11.2023
4.8
No sé por qué, pero se extienden por toda mi provincia y es imposible comer cosas muy, muy dulces. Seguí la receta exactamente hasta el gramo.
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Yulia Musina (Volynets)
25.11.2023
5
¡Gracias por la receta! ¡¡¡Las galletas son geniales!!! Todo es simple y brillante))))