Rollo de bizcocho rápido al horno en 5 minutos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un bizcocho rápido en el horno en 5 minutos? ¡Muy simple! Prepara todos los ingredientes necesarios. Lea sobre cómo hornear galletas en el artículo, enlace al final de esta receta.

2. PASO 2

   

   Rompe los huevos en un recipiente adecuado y bate con una batidora hasta que quede suave. Primero lave los huevos con agua corriente y detergente para lavavajillas, ya que pueden contener bacterias dañinas.

3. PASO 3

   

   Vierta el azúcar en la mezcla de huevo y bata con una batidora hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Agregue el polvo de hornear al tazón y revuelva. Aprenderá todos los matices importantes de trabajar con levadura en polvo leyendo el artículo sobre este tema. Enlace al final de esta receta.

5. PASO 5

   

   Vierte la harina tamizada en la mezcla de huevo y revuelve con una espátula hasta que quede suave. La masa debe tener una consistencia que recuerde a la crema agria líquida. Recuerda que la harina tiene diferentes propiedades, por lo que es posible que necesites un poco menos o más. Lea más sobre esto en el artículo al final de la receta.

6. PASO 6

   

   Forre una bandeja para hornear con pergamino y vierta la masa en una capa uniforme.

7. PASO 7

   

   Hornea el bizcocho en el horno a 200 grados durante unos 5-10 minutos. Los tiempos y temperaturas de horneado son aproximados.

8. PASO 8

   

   Pasado un rato, desenrollamos el rollo, retiramos el papel y pincelamos el bizcocho con mermelada de albaricoque.

9. PASO 9

   

   Enrolle el rollo y espolvoree azúcar glass por encima. Cortar en trozos y servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

galla

31.08.2023

4.9

¡Horneado sencillo y rápido! ¡Gracias! El relleno para un bizcocho puede ser diferente, por ejemplo, con manzanas.

maystin

31.08.2023

4.5

Mi familia me pidió que cocinara algo sabroso para el té de la noche. Mi sitio favorito vino al rescate) Me gustó la receta para un panecillo rápido en el horno en 5 minutos. La masa se hace muy rápido. Como agente leudante, agregué refresco apagado con vinagre de frutas. El bizcocho se horneó un poco más del tiempo especificado. Cuando lo saqué del horno, lo enrollé y lo envolví en una toalla húmeda. El rollo permaneció así durante unos 5 minutos. Luego lo desdoblé, mientras al mismo tiempo retiraba el papel de horno. Cubrí el panecillo con mermelada de cerezas, lo volví a enrollar y lo metí en el frigorífico. Después de 15 minutos, saqué el panecillo, espolvoreé azúcar glass encima, lo corté en porciones e inmediatamente lo serví con té. ¡El bizcocho te ha quedado buenísimo! Suave, aireado. Lo cocinaré de esta manera y cambiaré los rellenos.

teriya

31.08.2023

5

Hoy hice un panecillo según tu receta))) ¡¡¡quedó genial!!!

teriya

31.08.2023

5

¡¡¡Gracias!!!

ludmila

31.08.2023

4.8

Resultó un panecillo muy rico, lo unté con mermelada de albaricoque, mmmm-delicioso. Solía ​​​​comer un panecillo seco, pero este es tan tierno que estoy feliz, lo llevaré a KK.

MarinaGoryacheva

31.08.2023

5

Siempre hago charlotte de manzana con este bizcocho. Pero hoy lo probé con un panecillo. Utilicé crema preparada (crema agria, azúcar, semillas de amapola, mermelada de albaricoque con mango). ¡El resultado fue excelente! ¡Gracias por la idea! Realmente salió más rápido con un rollo. gracias por la buena receta.

Marina Belleza

31.08.2023

4.7

¡Muchas gracias al Autor por la receta! ¡Resultó ser un panecillo muy sabroso!)