Schnelle Biskuitrolle im Ofen in 5 Minuten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man in 5 Minuten eine schnelle Biskuitrolle im Ofen? Sehr einfach! Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Lesen Sie mehr über das Backen von Keksen im Artikel, Link am Ende dieses Rezepts.

2. SCHRITT 2

   

   Die Eier in einen geeigneten Behälter aufschlagen und mit einem Mixer glatt rühren. Waschen Sie die Eier zunächst unter fließendem Wasser und Spülmittel, da sie schädliche Bakterien enthalten können.

3. SCHRITT 3

   

   Zucker in die Eimischung gießen und mit einem Mixer glatt rühren.

4. SCHRITT 4

   

   Backpulver in die Schüssel geben und umrühren. Alle wichtigen Nuancen der Arbeit mit Backpulver erfahren Sie im Artikel zu diesem Thema. Link am Ende dieses Rezepts.

5. SCHRITT 5

   

   Das gesiebte Mehl in die Eimischung geben und mit einem Spatel glatt rühren. Der Teig sollte eine Konsistenz haben, die an flüssige Sauerrahm erinnert. Denken Sie daran, dass Mehl unterschiedliche Eigenschaften hat, sodass Sie möglicherweise etwas weniger oder mehr benötigen. Mehr dazu lesen Sie im Artikel am Ende des Rezepts.

6. SCHRITT 6

   

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig verteilen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Biskuitkuchen im Ofen bei 200 Grad etwa 5-10 Minuten backen. Backzeiten und -temperaturen sind ungefähre Angaben

8. SCHRITT 8

   

   Rollen Sie die Rolle nach einer Weile ab, entfernen Sie das Papier und bestreichen Sie den Biskuitkuchen mit Aprikosenmarmelade.

9. SCHRITT 9

   

   Rollen Sie die Rolle auf und streuen Sie Puderzucker darüber. In Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Galla

31.08.2023

4.9

Einfaches und schnelles Backen! Danke schön! Die Füllung für eine Biskuitrolle kann unterschiedlich sein, zum Beispiel bei Äpfeln.

Maystin

31.08.2023

4.5

Meine Familie bat mich, abends etwas Leckeres zum Tee zu kochen. Meine Lieblingsseite kam zur Rettung) Mir gefiel das Rezept für ein schnelles Keksbrötchen im Ofen in 5 Minuten. Der Teig ist sehr schnell gemacht. Als Treibmittel habe ich mit Fruchtessig gelöschtes Soda hinzugefügt. Der Biskuitkuchen wurde etwas länger als die angegebene Zeit gebacken. Als ich es aus dem Ofen nahm, rollte ich es zusammen und wickelte es in ein feuchtes Handtuch. So lag die Rolle etwa 5 Minuten. Dann habe ich es auseinandergefaltet und gleichzeitig das Backpapier entfernt. Ich habe die Rolle mit Kirschmarmelade bestrichen, noch einmal gerollt und in den Kühlschrank gestellt. Nach 15 Minuten nahm ich das Brötchen heraus, streute Puderzucker darüber, schnitt es in Portionen und servierte es sofort mit Tee. Der Biskuitkuchen ist super geworden! Weich, luftig. Ich werde es so kochen und die Füllungen darin ändern.

Teri

31.08.2023

5

Heute habe ich ein Brötchen nach deinem Rezept gemacht))) es ist super geworden!!!

Teri

31.08.2023

5

Danke schön!!!

Ljudmila

31.08.2023

4.8

Es ist ein sehr leckeres Brötchen geworden, ich habe es mit Aprikosenmarmelade bestrichen, mmmm-lecker. Früher habe ich ein trockenes Brötchen bekommen, aber dieses ist so zart, dass ich froh bin, es zu KK zu bringen.

MarinaGoryacheva

31.08.2023

5

Aus diesem Biskuitkuchen mache ich immer Apfel-Charlotte. Aber heute habe ich es mit einer Rolle probiert. Ich habe eine vorgefertigte Sahne verwendet (Sauerrahm, Zucker, Mohn, Aprikosenmarmelade mit Mango). Das Ergebnis war hervorragend! Danke für die Idee! Mit einer Rolle ging es wirklich schneller. danke für das gute Rezept.

Marina Schönheit

31.08.2023

4.7

Vielen Dank an den Autor für das Rezept! Es ist ein sehr leckeres Brötchen geworden!)