Pastel rápido con mermelada en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Separamos las claras de las yemas.

2. PASO 2

   

   Batir las claras con una gota de sal hasta que se formen picos firmes.

3. PASO 3

   

   Moler las yemas con azúcar.

4. PASO 4

   

   Mezclar suavemente las claras con las yemas.

5. PASO 5

   

   Agregue la harina mezclada con refresco.

6. PASO 6

   

   Agrega cualquier mermelada. Mezclar todo.

7. PASO 7

   

   Vierta la masa resultante en el recipiente multicocina.

8. PASO 8

   

   Seleccione el modo “hornear”, tiempo 65 minutos. Pasado el tiempo, revisar la tarta con una astilla seca.

9. PASO 9

   

   Retire el pastel terminado de la olla de cocción lenta y déjelo enfriar sobre una rejilla. Si lo desea, puede cortar el pastel en dos tortas planas y remojarlas en almíbar o cubrirlas con crema.

10. PASO 10

    

    Decorar y servir para el té.

11. PASO 11

    

    ¡Buen provecho!