Trenza de hojaldre con chocolate y frutas

Name: Trenza de hojaldre con chocolate y frutas
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Masa de hojaldre preparada; 180 g Chocolate con leche; 1 Manzanas; 2 cucharada Mermelada; 1 cucharada Harina de trigo; 1 cucharada Leche; 1 cucharilla Nueces

¡Bollitos de chocolate rápidos que todos pueden hacer! Muy sabrosos, pero ricos en calorías, por lo que es recomendable cortarlos en trozos pequeños. Puedes servirlo frío o caliente, siempre es un gran acierto. ¡Es mejor no dejarlo delante de los niños para no caer en la tentación de comérselo todo de una vez! Definitivamente la receta es muy sencilla, ya que se utiliza masa ya preparada. Incluso aquellos que entran en la cocina sólo para comer pueden probar a cocinar, ¡siempre que sean golosos!

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Emily González

Autora de la receta

Trenza de hojaldre con chocolate y frutas

Calorías

384Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

21gramo

Carbohidratos

42gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

Masa de hojaldre preparada

500g

180g

1

2cucharada

1cucharada

1cucharada

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Prepara comida. Descongela la masa colocándola en el frigorífico durante la noche, no abras el envase.
PASO 2
Lavar la manzana y rallarla con un rallador grueso.
PASO 3
Espolvorea ligeramente la mesa y la masa con harina. Estire ligeramente la masa hasta que tenga una longitud de unos 25 cm. Enrollar en una dirección, desde el centro hacia el borde, uno a la vez, para no alterar las capas de masa. El espesor de la lámina es de aproximadamente 0,5 cm. Ahora ponemos una barra de chocolate en el centro y hacemos cortes en diagonal, ligeramente oblicuos.
PASO 4
Retira el chocolate y coloca una capa de 1/2 manzanas en el centro.
PASO 5
Devuelve el chocolate a la manzana.
PASO 6
Coloca una capa de mermelada o frutas confitadas suaves sobre el chocolate /cómo prepararlas, habrá un enlace más abajo/.
PASO 7
Ahora trenza uniformemente las tiras de masa formando una trenza. Dobla ligeramente la última tira debajo del chocolate.
PASO 8
Colocar los bollos terminados en una bandeja de horno, sobre un tapete forrado y cubrir con film. Dejar reposar durante 10-15 minutos. /Prepara rápidamente el segundo panecillo de la misma forma para que suban al mismo tiempo/. Cuando los bollos estén regordetes, unte con cuidado con leche y espolvoree nueces encima.
PASO 9
Colocar inmediatamente en un horno caliente. Hornee durante 15-18 minutos a 200 grados. hasta sonrojarse. Dejar enfriar sobre una rejilla cuando esté listo.
PASO 10
Aquí están las secciones transversales de los bollos. Una vez enfriado, se vuelve más denso, las capas de relleno se conservan, la masa queda suave, porosa y esponjosa.

Comentarios sobre la receta.

naniki

05.12.2023

4.7

Así tienes el relleno: ¡toda la barra de chocolate! ¡¡¡Eh!!! Me encanta el chocolate fundido, pero, por desgracia, eso es cosa del pasado...

DE OJOS AZULES

05.12.2023

4.5

Oh, Natasha, podría comerme el panecillo entero ahora mismo, está delicioso, y también he estado poniendo un limitador durante mucho tiempo; solo estoy tomando una muestra.

Plata

05.12.2023

5

También me encanta el hojaldre, seguro que lo probaré con chocolate. A mí me gusta mucho con uvas, aquí tenéis mis hojaldres.