Palomitas de maíz con mantequilla y aceite vegetal en el microondas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare los ingredientes de las palomitas de maíz y un recipiente grande con tapa apto para microondas. Por cierto, el maíz especial se agrieta y crece perfectamente en una sartén normal sobre la estufa.

2. PASO 2

   

   Coloca el maíz en un recipiente y agrega aceite.

3. PASO 3

   

   Mezcle bien el maíz y la mantequilla y extiéndalos en una capa uniforme.

4. PASO 4

   

   Tapar el recipiente con una tapa y meter en el microondas a máxima potencia durante unos 5 minutos. Escuche el maíz: cuando deje de reventar, las palomitas de maíz estarán listas.

5. PASO 5

   

   Prepara los ingredientes para el caramelo.

6. PASO 6

   

   Agrega una cucharada de agua al azúcar.

7. PASO 7

   

   Agregue jugo de limón al azúcar y al agua.

8. PASO 8

   

   Cocine en el microondas el azúcar, el agua y el zumo de limón a media potencia durante unos 2 minutos.

9. PASO 9

   

   El azúcar debe volverse un poco de color ámbar.

10. PASO 10

    

    Agrega la mantequilla al azúcar.

11. PASO 11

    

    Mezclar el azúcar y la mantequilla. Microondas por 1 minuto más.

12. PASO 12

    

    El caramelo está casi listo, las palomitas se han enfriado.

13. PASO 13

    

    Agrega bicarbonato de sodio al caramelo y revuelve.

14. PASO 14

    

    El refresco de caramelo comienza a hacer espuma y este es el momento perfecto para agregarlo al maíz. Rocíe caramelo sobre las palomitas de maíz y revuelva.

15. PASO 15

    

    Coloca las palomitas de maíz en una capa uniforme sobre un tapete de silicona o papel pergamino y deja que se endurezca un poco.

16. PASO 16

    

    En este momento, puedes hacer lindas bolsas de papel.

17. PASO 17

    

    Vemos una película y comemos algo.