Charlotte de plátano natural y sin levadura

¡Una variación increíblemente deliciosa del clásico tema de Charlotte! En un sitio encontré una receta de charlotte de plátano, pero no me gustó. Sugirió agregar manzanas, vainilla y ralladura de limón a la masa. En mi opinión, todo esto sólo distrae la atención del sabor real de los plátanos. Porque la charlotte con plátanos tiene su encanto especial. Aquí está mi receta para tal charlotte: muy simple y muy sabrosa.