Salmón rosado al horno con mayonesa, queso y cebolla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear salmón rosado con mayonesa, cebolla y queso en el horno? Prepare todos los productos enumerados en la lista. Es mejor usar salmón rosado fresco que no esté congelado, entonces el plato terminado quedará especialmente jugoso. Si tienes pescado congelado, primero debes sacarlo del congelador y dejarlo a temperatura ambiente hasta que esté completamente descongelado. Para la receta, utilice filetes o filetes de salmón rosado.

2. PASO 2

   

   Limpiar las escamas del salmón rosado y enjuagarlo con agua fría. Secar con un paño de cocina. Coloque los trozos de pescado en una fuente para horno de tamaño adecuado. Añadir sal y pimienta al gusto. Vierta un poco de agua para que cubra el fondo del molde unos 3-5 mm.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla. Para que el plato terminado pareciera brillante, usé cebolla morada. Enjuague la cebolla y las hierbas. El eneldo y el perejil son verduras ideales. Cortar la cebolla en mitades o cuartos y picar las hojas verdes.

4. PASO 4

   

   Coloque aros de cebolla encima del pescado.

5. PASO 5

   

   A continuación, distribuye las hierbas aromáticas uniformemente.

6. PASO 6

   

   Rallar el queso con un rallador de dientes finos. Coloque un tercio del queso en un recipiente hondo, agregue mayonesa y mezcle bien.

7. PASO 7

   

   Coloca queso y mayonesa sobre cada trozo de salmón rosado. Espolvoree el resto del queso rallado uniformemente encima.

8. PASO 8

   

   Coloca la fuente para horno en un horno precalentado y déjala hasta que el pescado esté completamente cocido. El tiempo y la temperatura de cocción dependen de las capacidades de su horno. Horneé a 200 grados durante unos 25-30 minutos.

9. PASO 9

   

   Sirva el salmón rosado caliente con verduras frescas o cereales hervidos. El pescado también se puede servir frío.

10. PASO 10

    

    ¡Increíblemente sabroso y apetitoso!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

17.09.2023

4.6

El salmón rosado al horno con mayonesa, queso y cebolla es un plato increíblemente sabroso que preparé gracias a la receta del autor Zhemchuzhinka. ¡El pescado según esta receta resulta tierno, jugoso y apetitoso! Fileté el pescado, corté la cebolla en mitades, rallé el queso en un rallador fino y piqué finamente el perejil. Corté el filete de pescado en porciones y lo coloqué en una fuente para horno. Lo salaré y le agregué algunas especias para el pescado. Coloque medias aros de cebolla. Mezclé el queso con mayonesa y engrasé los trozos de pescado. Espolvoreé hierbas picadas encima. Lo horneé en el horno a 180° durante 20 minutos. ¡Recomiendo probar este pescado aromático y sabroso!

Kyriena

17.09.2023

4.7

Un plato jugoso y apetitoso con una encantadora corteza crujiente. ¡Salmón rosado al horno con mayonesa, queso y cebolla según tu receta sorprendió a todos los invitados! ¡Muchas gracias!