Pastel de erizo sin hornear elaborado con galletas con leche condensada
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Primero debemos picar bien las galletas. Para hacer esto, puedes usar un mortero o una licuadora.
PASO 3
Recoger las migas en un bol y mezclar con el azúcar glass.
PASO 4
Agrega cacao en polvo
PASO 5
y vierte la leche condensada.
PASO 6
Agregue mantequilla blanda
PASO 7
y crema agria.
PASO 8
Empezamos a amasar la masa con las manos, haciéndola homogénea.
PASO 9
y dándole la forma del cuerpo de un erizo.
PASO 10
Cuando el erizo esté listo, enróllalo en semillas de amapola.
PASO 11
Hacemos los ojos y la nariz con maní cubierto de chocolate y usamos semillas como agujas. Esta es la parte más larga y laboriosa del trabajo. El proceso es largo, pero el resultado merece la pena. Para que el trabajo sea más rápido, probablemente valga la pena involucrar a los niños en él. Probablemente les guste.
PASO 12
Coloca el bizcocho en el frigorífico durante una o dos horas.
Comentarios sobre la receta.
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