Pastel húmedo de cacao

Name: Pastel húmedo de cacao
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 230 ml Leche; 200 g Azúcar; 160 g Harina de trigo; 100 g Cacao; 50 ml Aceite vegetal; 2 Huevos; 1 cucharilla Levadura en polvo; 0.5 cucharilla Vanilina

Delicada tarta de chocolate que se deshace en la boca. Puedes verter chocolate derretido sobre el pastel. También puedes cortar el pastel en dos capas y hacer un pastel. Cualquier crema servirá. No es necesario remojar estos pasteles, ya que ellos mismos están muy húmedos. Debes cortar el pastel en capas después de que se haya enfriado; de lo contrario, se desmoronará en tus manos.

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Noemí Martínez

Autor de la receta

Calorías

318kcal

Proteínas

9g

Grasas

11g

Carbohidratos

44g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

230ml

200g

160g

100g

50ml

2

1cucharilla

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

PASO 1
Mide los ingredientes.
PASO 2
Mezclar la harina con el cacao y la levadura y tamizar por un colador.
PASO 3
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta obtener una espuma esponjosa.
PASO 4
Vierta la leche y el aceite vegetal en la harina con cacao. Batir hasta que quede suave.
PASO 5
Agrega huevos batidos a la masa.
PASO 6
Revuelva hasta que quede suave. Vierte la masa en el molde. Hornear durante unos 40 minutos a 180°C.