salsa de hamburguesa
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparemos los ingredientes: soja líquida, aceite vegetal, ajo, cilantro molido, pasta de tomate. Para una medición cómoda, tomo tazones grandes y distribuyo los ingredientes en ellos, es más fácil que medir gramos, porque estamos preparando comida deliciosa, no medicinas en la farmacia) Por lo tanto, lo anterior, en productos básicos, los gramos pueden no ser exactos.
PASO 2
Tome un tazón entero de pasta de tomate, medio tazón de soja y un tercio de un tazón de aceite vegetal. Rallar el ajo con un rallador muy fino, medir una cucharadita de cilantro molido.
PASO 3
Comenzamos a mezclar la composición en la siguiente secuencia: Primero viene el ajo, el cilantro y el aceite vegetal. Es necesario frotarlo bien con una cuchara para que todos los aromas y ésteres se mezclen lo mejor posible.
PASO 4
Ahora agregue la soja y mezcle también.
PASO 5
Solo queda mezclar bien la pasta de tomate, que debe mezclarse bien y uniformemente con el aceite, y la deliciosa salsa de “chocolate” para la hamburguesa estará lista.
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