Cordero frito con queso fundido

Name: Cordero frito con queso fundido
Total time: 2 h
Yield: 15
Ingredients: 200 g Queso fundido; 2 Huevos de gallina; 150 g Mayonesa; 100 g Azúcar; 2 g Bicarbonato; 300 g Harina de trigo; 170 g Aceite vegetal

¡No dejes de probarlo y mimar a tus hijos! Los corderos son fáciles de preparar, el conjunto de productos es mínimo y siempre está a mano. Los niños estarán encantados de participar en el corte de anillos y quizás de algunas figuras. Quedarás muy satisfecho con el sabor, crujiente y quebradizo. ¡Tu mano se extiende hacia ellos y quieres comértelos y comer hasta que se acaben! Pero no es el bajo contenido calórico lo que los detiene. Pero cerramos los ojos por un tiempo, porque tenemos muchas ganas de mimar a los niños e incluso tomar té y café con corderos tan maravillosos.

32

2345

Amelia López

Autor de la receta

Calorías

307kcal

Proteínas

6g

Grasas

25g

Carbohidratos

21g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 15

200g

2

150g

100g

2g

300g

170g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

PASO 1
Amasamos una masa sencilla. Rallamos el queso fundido en un rallador mediano.
PASO 2
Estirar la masa hasta formar una capa de aproximadamente medio centímetro de espesor. Recorta las formas del cordero utilizando dos vasos de diferentes diámetros. Después de cortar, enrolle nuevamente la masa restante formando un bollo, extiéndala y corte los aros nuevamente. ¡Producción sin residuos! Pero también puedes freír los morros que se van formando al cortar, quedarán unas galletas tiernas y suaves.
PASO 3
Freímos nuestros corderos en aceite vegetal bien calentado por ambos lados. Colóquelos sobre una servilleta de papel para desengrasar al máximo los corderos, que ya son ricos en calorías.
PASO 4
Para nuestro deleite, hay muchos corderos apetitosos ya preparados. En apariencia parece que se le ha añadido algo más además de los productos declarados. De hecho, estas inclusiones son pequeños trozos de queso fritos.