Cordero frito con queso fundido
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Amasamos una masa sencilla. Rallamos el queso fundido en un rallador mediano.
PASO 2
Estirar la masa hasta formar una capa de aproximadamente medio centímetro de espesor. Recorta las formas del cordero utilizando dos vasos de diferentes diámetros. Después de cortar, enrolle nuevamente la masa restante formando un bollo, extiéndala y corte los aros nuevamente. ¡Producción sin residuos! Pero también puedes freír los morros que se van formando al cortar, quedarán unas galletas tiernas y suaves.
PASO 3
Freímos nuestros corderos en aceite vegetal bien calentado por ambos lados. Colóquelos sobre una servilleta de papel para desengrasar al máximo los corderos, que ya son ricos en calorías.
PASO 4
Para nuestro deleite, hay muchos corderos apetitosos ya preparados. En apariencia parece que se le ha añadido algo más además de los productos declarados. De hecho, estas inclusiones son pequeños trozos de queso fritos.
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