Gebratenes Lammfleisch mit Schmelzkäse

Name: Gebratenes Lammfleisch mit Schmelzkäse
Total time: 2 h
Yield: 15
Ingredients: 200 g Schmelzkäse; 2 Hühnereier; 150 g Mayonnaise; 100 g Zucker; 2 g Backpulver; 300 g Weizenmehl; 170 g Pflanzenöl

Probieren Sie es unbedingt aus und verwöhnen Sie Ihre Kinder! Lämmer sind einfach zuzubereiten, die Produktpalette ist minimal und immer griffbereit. Die Kinder freuen sich, beim Ausschneiden von Ringen und vielleicht auch einigen Figuren mitzumachen. Sie werden mit dem Geschmack sehr zufrieden sein, knusprig und krümelig. Deine Hand greift nach ihnen und du willst sie essen und essen, bis sie alle sind! Aber es ist nicht der niedrige Kaloriengehalt, der sie davon abhält. Doch davor verschließen wir für eine Weile die Augen, denn wir wollen die Kinder unbedingt verwöhnen und sogar selbst Tee und Kaffee mit so wunderbaren Lämmern trinken.

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Savannah Brown

Autor des Rezepts

Kalorien

307Kcal

Eiweiß

6gramm

Fett

25gramm

Kohlenhydrate

21gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 15

200g

2

150g

100g

2g

300g

170g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
Wir kneten einen einfachen Teig. Wir reiben den Schmelzkäse auf einer mittleren Reibe
SCHRITT 2
Den Teig zu einer etwa einen halben Zentimeter dicken Schicht ausrollen. Mit zwei Gläsern unterschiedlichen Durchmessers die Lammformen ausstechen. Nach dem Schneiden den restlichen Teig erneut zu einem Brötchen formen, ausrollen und die Ringe erneut ausschneiden. Abfallfreie Produktion! Man kann aber auch die beim Schneiden entstehenden Rüssel anbraten, so entstehen zarte, weiche Kekse.
SCHRITT 3
Wir braten unsere Lämmer in gut erhitztem Pflanzenöl auf beiden Seiten. Legen Sie sie auf eine Papierserviette, um die ohnehin schon kalorienreichen Lämmer so weit wie möglich zu entfetten.
SCHRITT 4
Zu unserer Freude gibt es viele fertige, appetitliche Lämmer. Anscheinend scheint neben den deklarierten Produkten noch etwas anderes hinzugefügt worden zu sein. Tatsächlich handelt es sich bei diesen Einschlüssen um frittierte kleine Käsestücke.