Pescado Napoleón con pescado rojo

Name: Pescado Napoleón con pescado rojo
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 150 según tu gusto Pasteles en capas; 150 g Pescado rojo; 150 g Huevas de bacalao; 300 g Requesón

Original, espectacular, preciosa, para las fiestas! Pescado Napoleón con pescado rojo es una receta para un refrigerio delicioso y rápido que se convertirá en la decoración principal de tu mesa navideña. Como los pasteles ya están preparados, la preparación no llevará mucho tiempo.

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Sofía Brooks

Autor de la receta

Calorías

209kcal

Proteínas

11g

Grasas

15g

Carbohidratos

9g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

150según tu gusto

150g

150g

300g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pescado napoleón con pescado rojo? Prepara tu comida. Tome pasteles ya preparados, entonces el proceso de cocción no llevará mucho tiempo. Pero, si lo deseas, puedes hornearlos tú mismo. Puedes tomar pescado salado o ahumado, como el mío. Es mejor congelarlo un poco primero para que sea más fácil de cortar. Tome queso sin aditivos, es menos salado: habrá suficiente sal en el pescado y el caviar.
PASO 2
Cortar el pescado rojo en rodajas finas. Será más conveniente y rápido utilizar esquejes ya preparados.
PASO 3
Divida el requesón en dos partes iguales.
PASO 4
Combinar una parte del queso con las huevas de bacalao. En lugar de caviar de bacalao, puede tomar caviar de otras especies: abadejo, carpa, lucio, etc. Intente elegir caviar sin aditivos innecesarios en la composición (en forma de aceite o salsa).
PASO 5
Mezclar el queso y el caviar hasta que quede suave.
PASO 6
Coloque el primer bizcocho en un plato plano o tabla apta para servir.
PASO 7
Unte la base con la mezcla de queso y huevas de bacalao.
PASO 8
Coloque encima las rodajas de pescado.
PASO 9
Lubricar el pescado con una fina capa de queso crema sin aditivos. Cubre la parte superior con la segunda capa de pastel. Repita las capas nuevamente: requesón con caviar, pescado, requesón. Luego coloca la tercera y última capa de bizcocho. Y repetir de nuevo: queso con caviar - pescado - queso.
PASO 10
La capa superior debe ser requesón sin aditivos. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante 2 horas para que se remoje. Antes de servir, decora el bizcocho con hierbas, verduras y rosas de pescado rojo. Napoleón con pescado está listo, sírvelo en la mesa. ¡Buen provecho!