Aperitivo de huevo con queso Sirtaki

Name: Aperitivo de huevo con queso Sirtaki
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Huevos de gallina; 40 g Queso en escabeche

El sabor picante y la sencilla preparación de este snack son únicos. Recuerdo que cuando era niña, mi madre, mirando un cuenco (no tan pequeño) de huevos duros donados por los vecinos en un apartamento comunal, se quejó ... qué debo hacer contigo ... De alguna manera accidentalmente combiné un huevo y Queso sirtaki… quedó riquísimo. El queso muy salado combinaba perfectamente con el sabor de la proteína. Y con una taza de café solo es generalmente un placer y eso es todo.

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Kinsley Martínez

Autora de la receta

Calorías

283Kcal

Proteína

22gramo

Gorda

21gramo

Carbohidratos

1gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 1

Huevos de gallina

2

Queso en escabeche

40g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

PASO 1
Para este sencillo snack necesitaremos: huevos duros y queso Sirtaki en escabeche. ¡Eso es todo!
PASO 2
Por supuesto pelaremos los huevos.
PASO 3
Luego córtelo horizontalmente en mitades.
PASO 4
Saca las yemas. Necesitaremos una de las 4 mitades de la yema para espolvorear. El resto lo metemos en el frigorífico hasta tiempos mejores.
PASO 5
Con una cucharadita, saca Sirtaki de la caja y colócalo en los pocillos de las claras. Tomé una cucharadita por medio huevo (clara).
PASO 6
Ahora recuerda aproximadamente la mitad de la yema, tómala y espolvoréala por encima. Lo tomé con los dedos y lo amasé un poco (triturado).
PASO 7
Eso es todo, ¡la merienda está lista! Buen provecho !!!