pastelitos de cuajada

Name: pastelitos de cuajada
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 400 g Requesón; 3 Huevos de gallina; 150 g Harina de trigo; 100 g Almidón de patata; 1 cucharada Levadura en polvo; 200 g Margarina; 1 taza Azúcar; 1 cucharilla Limón rallado

Pastelitos de cuajada: ¡jugosos y tiernos! Muy fácil de preparar. Bueno, ¡muy sabroso!

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Clara Smith

Autora de la receta

Calorías

393Kcal

Proteína

10gramo

Gorda

22gramo

Carbohidratos

39gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

400g

3

150g

100g

1cucharada

200g

1taza

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Productos para cocinar.
PASO 2
Mezclar margarina o mantequilla con azúcar.
PASO 3
Luego agregue el requesón y mezcle bien.
PASO 4
Golpe en los huevos uno a la vez.
PASO 5
Rallar la ralladura de medio limón en un rallador fino y añadir a la masa.
PASO 6
Agregue almidón y levadura en polvo.
PASO 7
Agrega la harina en pequeñas porciones sin dejar de remover. Debes obtener una masa muy elástica, con la consistencia de una crema agria muy espesa. Coloca la masa en un molde para muffins. Colocar en un horno precalentado a 200°C durante 20 minutos.
PASO 8
Enfriar los cupcakes y servir con té. Buen provecho.