Ensalada de mazorcas de maíz con pollo
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes. Para que la preparación de la ensalada tomara un mínimo de tiempo, el día anterior horneé una pechuga de pollo (necesitaba 1 filete para la ensalada) y herví los huevos. Si lo desea, simplemente puede hervir el filete de pollo en agua.
PASO 2
Capa 1. Corta el filete de pollo en cubos, colócalo en un plato y forma una hogaza de maíz. Lubricar con mayonesa.
PASO 3
Capa 2. Frotar los huevos con un rallador fino y colocar encima el filete. Cubrir con mayonesa.
PASO 4
Capa 3. Cebolla, cortada en cubos pequeños y colocada encima.
PASO 5
Capa 4. Rallar el queso en un rallador fino y colocarlo encima, haciendo que la superficie quede ligeramente convexa. Cubrir con mayonesa.
PASO 6
Capa 5. Ahora viene la parte divertida. Colocamos una capa de maíz, lo mejor es si los granos de maíz son grandes, entonces el proceso será mucho más rápido.
PASO 7
Decora la ensalada con cebollas verdes. Para ello, corta la pluma a lo largo de un lado y colócala encima del maíz en la ensalada, uniéndola a la mayonesa. Nuestra ensalada está lista. Se puede servir. ¡Buen provecho!
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