Compota de cerezas con huesos

Name: Compota de cerezas con huesos
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Cereza; 8 cucharada Azúcar; 1 L Agua; 1.5 g Ácido de limón

¡Una compota muy sabrosa hecha con tus frutos rojos favoritos para toda la familia!

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Sofía Brown

Autora de la receta

Calorías

121Kcal

Proteína

2gramo

Gorda

0gramo

Carbohidratos

60gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

500g

8cucharada

1L

1.5g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5

Comentarios sobre la receta.

Evga

19.09.2023

4.5

!! increíble))) Hice compota de cerezas durante el fin de semana, genial. gracias))) ¡¡Me apresuro al creador de esta receta con gran agradecimiento personal!!

ZUFA

19.09.2023

4.6

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hola!!!!!!!!!!!!!!!! ! El jueves hice compota de cerezas, no pensé que quedaría tan rica. Muchas gracias por la receta Elena)

lina

19.09.2023

4.9

Bonita receta, detallada. Sin embargo, creo que es demasiado azúcar. Si lo vas a atornillar para el invierno, es fantástico que dure. Y si para hoy o mañana, podrás tener un 20% menos de azúcar. La compota debería tener un sabor más afrutado que dulce. Pero cuando se trata de cocinar con hueso, estoy totalmente de acuerdo. Algunas personas le quitan el hueso, ¡pero es el que da más sabor! ))

Natawa85

19.09.2023

4.5

Realmente es mejor que cualquier postre, especialmente los terriblemente altos en calorías que adoro) Sinceramente, nunca antes había visto ni oído hablar de la compota de cerezas, así que tu receta fue un descubrimiento para mí. Intenté hacerlo y salió bastante bien, pero un poco amargo. Afortunadamente, no hice una sartén entera)) en cualquier caso, la segunda vez todo me salió mejor: resultó delicioso. Pero esta vez hice muy poco, ahora me arrepiento))

Ira

19.09.2023

4.7

¡Elena! A mí también me encanta todo lo más natural posible, así que tu compota me viene muy bien. La única diferencia es que yo le saco las semillas. Bueno, como el ácido cianhídrico y todo eso... También lo guardo para el invierno, uso las bayas en pasteles, albóndigas, pasteles, y luego bebemos compota, y a veces lo uso en obras maestras culinarias, por ejemplo, Hago gelatina, yo cocino gelatina. A veces reemplazo el ácido cítrico solo con el jugo de un limón. Sabrosa y saludable, ¡la vitamina C es muy necesaria para el invierno! ¡Gracias por la receta!

Valentina

19.09.2023

4.8

Para enlatar, por supuesto, es necesario tomar muchas cerezas y azúcar, pero por ahora puedo compartir mi experiencia. Pongo agua e inmediatamente agrego cerezas congeladas (tomo un par de bayas por 3 litros) y las hiervo durante 3 minutos. Luego se enfría todo al fuego y al mismo tiempo se infunde, las bayas van liberando poco a poco todo su sabor y acidez. Y cuando se infunde la compota, luego le agrego azúcar y la revuelvo, así sale menos y el sabor es realmente a cereza, y no le agrego ácido, las cerezas tienen suficiente.