Kirschkompott mit Kernen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

Kommentare zum Rezept

Evga

19.09.2023

4.5

!! unglaublich))) Ich habe am Wochenende Kirschkompott gemacht, ziemlich cool. Vielen Dank))) Ich eile dem Schöpfer dieses Rezepts mit großer persönlicher Dankbarkeit!!

ZUFA

19.09.2023

4.6

Hi!!!!!!!!!!!!!!!! ! Ich habe am Donnerstag Kirschkompott gemacht, ich hätte nicht gedacht, dass es so lecker wird. Vielen Dank für das Rezept (Elena)

Linna

19.09.2023

4.9

Schönes Rezept, ausführlich. Allerdings finde ich, dass es etwas zu viel Zucker ist. Wenn Sie es für den Winter verbauen, ist es toll, dass es hält. Und ob heute oder morgen, Sie können 20 % weniger Zucker zu sich nehmen. Das Kompott sollte dennoch eher fruchtig als süß schmecken. Aber wenn es um das Kochen mit Knochen geht, stimme ich voll und ganz zu. Manche Leute entfernen den Kern, aber er gibt den meisten Geschmack! ))

Natawa85

19.09.2023

4.5

Es ist wirklich besser als jedes Dessert, vor allem die furchtbar kalorienreichen, die ich liebe.) Ehrlich gesagt habe ich noch nie Kirschkompott gesehen oder gehört, daher war Ihr Rezept eine Entdeckung für mich. Ich habe versucht, es zuzubereiten, es ist ganz gut geworden, aber etwas sauer. Zum Glück habe ich nicht eine ganze Pfanne gemacht)) Beim zweiten Mal lief es bei mir auf jeden Fall besser - es ist köstlich geworden. Aber dieses Mal habe ich sehr wenig getan, jetzt bereue ich es))

Ira

19.09.2023

4.7

Elena! Ich liebe auch alles so natürlich wie möglich, da kommt mir dein Kompott sehr gelegen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass ich die Samen herausnehme. Na ja, wie Blausäure und all das Zeug... Ich hebe es auch für den Winter auf, ich verwende die Beeren in Pasteten, Knödeln, Kuchen, und dann trinken wir Kompott, und manchmal verwende ich es in kulinarischen Meisterwerken – zum Beispiel bei mir mache Gelee, ich koche Gelee. Manchmal ersetze ich Zitronensäure durch nur den Saft einer Zitrone. Vitamin C ist sowohl lecker als auch gesund und wird im Winter so dringend benötigt! Danke für das Rezept!

Valentina

19.09.2023

4.8

Zum Einmachen braucht man natürlich viel Kirschen und Zucker, aber vorerst kann ich meine Erfahrungen teilen. Ich stelle das Wasser auf und füge sofort gefrorene Kirschen hinzu (ich nehme ein paar Beeren für 3 Liter) und koche 3 Minuten lang. Dann kühlt alles auf dem Herd ab und zieht gleichzeitig hinein, wobei die Beeren nach und nach ihr ganzes Aroma und ihre Säure entfalten. Und wenn das Kompott aufgegossen ist, dann füge ich Zucker hinzu und rühre es um, so kommt weniger heraus und der Geschmack ist wirklich kirschig, und ich füge keine Säure hinzu, die Kirschen haben genug von ihrem Eigengeschmack.