Charlotte con cerezas y fresas
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Prepare los ingredientes necesarios con anticipación.
PASO 2
Para la masa, coge un recipiente hondo. Batir los huevos, agregar el azúcar granulada y la vainilla. Batir todo bien con unas varillas.
PASO 3
Agregue harina a la masa resultante en partes y amase la masa hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa.
PASO 4
Lavar y clasificar las bayas. Retire los huesos de las cerezas.
PASO 5
Tome cualquier fuente para horno apta para hornear, engrase con aceite vegetal y extienda uniformemente una capa de bayas por todo el fondo.
PASO 6
Luego vierte la mezcla de huevo preparada sobre el relleno. Coloca el molde en el horno y hornea a 180°C durante media hora aproximadamente. Verifique la preparación con una astilla fina y por apariencia.
PASO 7
Cuando los productos horneados estén listos, sacar del horno y dejar enfriar un poco. Luego, es necesario sacar con cuidado la charlotte del molde con las bayas hacia arriba.
PASO 8
El pastel terminado se puede servir entero o cortado en porciones.
PASO 9
Los productos horneados resultaron increíblemente sabrosos y aromáticos. Una delicia maravillosa para el té. Cocine por la salud de toda la familia y mime a sus amigos e invitados. ¡Buen provecho a todos!
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