Bruschetta con pimientos encurtidos y queso feta

Name: Bruschetta con pimientos encurtidos y queso feta
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 5 g Barra; 100 g Pimiento morrón; 15 g Queso feta; según tu gusto Perejil

¿Ya hay invitados en la puerta? ¡Este snack sólo te llevará unos minutos! . La receta es terriblemente sencilla, pero a pesar de ello resulta muy sabrosa. Lo más importante al cocinar es no secar demasiado el pan, para no terminar con picatostes, así que asegúrate de calentar bien la sartén para que el pan quede crujiente inmediatamente. Si de repente el pan está un poco seco, remoja los picatostes con aceite de oliva o aceite con pimientos encurtidos. ¡Ayudar a sí mismo!

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Ellie Blanco

Autora de la receta

Bruschetta con pimientos encurtidos y queso feta

Calorías

2742Kcal

Proteína

82gramo

Gorda

31gramo

Carbohidratos

501gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 5

5g

100g

15g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

PASO 1
Para prepararlo necesitamos rebanadas de baguette, pimientos morrones en escabeche (los marino según esta receta http://bestrecipes24.com/cooking/10904-perets-zapechennji-marinovannji), queso feta y perejil fresco.
PASO 2
En una sartén seca bien calentada secar el pan hasta que esté dorado, procurando que no se seque, el interior del pan aún debe quedar suave.
PASO 3
Si el pan todavía está demasiado seco, espolvorea aceite de oliva por encima. Coloque los pimientos morrones encurtidos sobre rebanadas de pan (mariné los pimientos con ajo, así obtuve un trozo de ajo por cada crutón).
PASO 4
Picar el queso feta en trozos pequeños y colocar sobre el pimiento. Adorne con una ramita de perejil y sirva.
PASO 5
¡Buen provecho!