pastel de oso

Name: pastel de oso
Total time: 5 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 taza Azúcar; 200 g Manteca; 1 taza CCrea agria; 5 Yemas de huevo; 1.5 taza Harina de trigo; 10 g Azúcar de vainilla; 1 cucharilla Bicarbonato; 0.75 taza Azúcar; 5 Claras de huevo; 1.5 taza Nueces; 2 cucharada Azúcar; 4 cucharada Cacao; 4 cucharada Leche; 80 g Manteca

¿A qué clase de Oso se le ocurrió este delicioso pastel? Llevo mucho tiempo buscando una receta para esta tarta. Probé todas sus variaciones posibles, pero ninguna me gustó tanto como para poder hablar de ello. Pero este pastel de oso realmente inspiró nuevas hazañas culinarias en la cocina.

80

1989

Quin García

Autor de la receta

Calorías

811kcal

Proteínas

13g

Grasas

52g

Carbohidratos

71g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

1taza

200g

1taza

5

1.5taza

10g

1cucharilla

0.75taza

5

1.5taza

2cucharada

4cucharada

4cucharada

80g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 hora 40 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7

Comentarios sobre la receta

Zhu-zha

20.11.2023

4.6

La tarta está sencillamente espectacular, mis hijos están encantados, ahora la cocinamos todos los fines de semana, muchas gracias a la autora de esta receta. Y lo más importante es que se cocina rápido.

lilu

20.11.2023

4.5

Sí, la receta es universal. Y lo más importante: aún puedes experimentar durante el proceso y el resultado no se estropeará en absoluto. Espera el reportaje fotográfico.

lilu

20.11.2023

5

Mi Mishka quedó un poco exótica con plátanos y kiwi, pero muy, muy jugosa. El resultado fue un pastel “Oso del Norte” porque era liviano.

Milada

20.11.2023

4.7

¡muchas gracias!