rollo de plátano

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes para hacer panecillos

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con el azúcar.

3. PASO 3

   

   Agrega el yogur, la levadura en polvo y la harina.

4. PASO 4

   

   Mezclar con unas varillas y obtener una masa. masa liquida

5. PASO 5

   

   Forre una bandeja para hornear con papel de hornear o puede usar papel de calco engrasado.

6. PASO 6

   

   Vierte la masa y colócala en el horno lo más caliente posible.

7. PASO 7

   

   Mientras se hornea la galleta, prepara el relleno. Lo hacemos de forma rápida y sencilla. Lavar los plátanos, pelarlos, cortarlos en trozos y ponerlos en un bol.

8. PASO 8

   

   Y usa una licuadora para convertirlo en puré. Dejo pequeños trozos de plátano. El rollo parece más interesante.

9. PASO 9

   

   Comprueba que la galleta dorada esté cocida con un palito de madera y sácala. La masa aumenta mucho de volumen y para enrollar un panecillo se necesita un plato fino. Por lo tanto, si ocurre tal situación embarazosa, no estamos perdidos, sino que actuamos muy rápidamente. Coloca la galleta sobre un paño húmedo y usa un cuchillo afilado para dividir la piel por la mitad a lo largo. Habrá 2 rollos.

10. PASO 10

    

    Engrasar con relleno y enrollar hasta formar un rollo.

11. PASO 11

    

    El rollo debe enfriarse un poco.

12. PASO 12

    

    Espolvorea el panecillo terminado con azúcar glass, córtalo en porciones y sirve.

Comentarios sobre la receta

olgay198108

28.08.2023

4.6

¡Clase! Es realmente una receta rápida)))) La llevé al kk, la probaré el otro día) Gracias, Tatyana

madre golosa

28.08.2023

4.6

¡Gracias por la interesante receta! Me encantan los productos horneados hechos con leche agria: quedan tiernos. He hecho panecillos sólo 3 veces en mi vida. Tendré que probar el tuyo. Lo principal es que no reviente, como me pasó a mí la primera vez.

glavbyx

28.08.2023

4.8

Nunca antes había hecho panecillos, tendré que probarlos alguna vez)

Maslova Tatyana

28.08.2023

4.7

Gracias por la buena valoración de la receta. La receta es realmente conveniente. Para evitar que el rollo reviente, hay que actuar con rapidez, tener tiempo de enrollarlo mientras esté caliente y el grosor debe ser de hasta 1,5 cm. Es mejor cortar rápidamente el bizcocho a lo largo.

Irina Turkova

28.08.2023

4.9

La receta es muy simple. Resulta delicioso. Tatiana, gracias por la receta!

Maslova Tatyana

28.08.2023

5

Me alegro mucho que te haya gustado la receta.

tatiana

28.08.2023

4.5

Gracias por la deliciosa comida.