Manzanas Relleno blanco

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 12 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer manzanas con relleno blanco para el invierno? Prepara todo lo que necesitas. Es mejor elegir manzanas pequeñas para que quepan por completo en el frasco. La cantidad de agua necesaria puede variar ya que dependerá del volumen de manzanas que haya en el frasco. El volumen de productos se indica por tarro de tres litros. Aprenderá todas las complejidades de preparar los espacios en blanco para el invierno leyendo el artículo al final de esta receta.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien el frasco con refresco y esterilice. Lavar y hervir la tapa. Puedes elegir el método de esterilización leyendo el artículo sobre este tema, siguiendo el enlace al final de la receta. Enjuague bien las manzanas, retire los esquejes y las hojas. Obviamente, también se deben eliminar las frutas en mal estado y con gusanos. Coloque las manzanas seleccionadas en un frasco esterilizado.

3. PASO 3

   

   Hervir unos 2,5 litros de agua limpia. Quizás necesites un poco más o un poco menos. Muy gradualmente, pieza por pieza, comience a verter agua hirviendo en la jarra. No se puede verter toda el agua de una vez, porque... existe una alta probabilidad de que el frasco reviente. Las manzanas y las paredes de vidrio se calentarán gradualmente y la diferencia de temperatura no será tan grande, la probabilidad de dañar el frasco será mínima.

4. PASO 4

   

   Después de verter agua en el frasco, cúbralo con una tapa preparada de antemano y déjelo reposar durante 10 a 15 minutos. Los frutos se calentarán y cambiarán ligeramente de color. Usando una tapa de plástico especial con agujeros, vierta con mucho cuidado el agua en la cacerola, agregue el azúcar granulada, revuelva y deje hervir, cubriéndolo con una tapa.

5. PASO 5

   

   Vierta nuevamente el almíbar hervido sobre las manzanas e inmediatamente enrosque la tapa esterilizada. A continuación, se debe voltear el frasco de compota caliente y envolverlo en una manta o manta tibia para prolongar el proceso de esterilización. Una vez que la preparación del relleno blanco se haya enfriado por completo para el invierno, puede enviarlo y guardarlo en el sótano o despensa. La compota de relleno blanco se conserva perfectamente en un apartamento.

Comentarios sobre la receta.

Feruzolda

24.10.2023

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También hago mermelada de manzana clara en rodajas. Recomiendo.