Muffins de chocolate - 14 recetas de cocina

El sitio web bestrecipes24.com contiene recetas originales de muffins de chocolate. Los pasteles dulces se preparan en el horno y en el microondas y luego se sirven con bebidas calientes. El manjar está decorado con azúcar glass, nata y glaseado.

Muffins de chocolate

La masa de los populares muffins se elabora a partir de harina de trigo y maíz. En las recetas americanas se le añade soda o levadura en polvo, y en las inglesas se le añade levadura. Mezclar la base con leche, agua o kéfir. El cacao aporta a los productos horneados un color y aroma agradables.

Los muffins se preparan con frutos rojos, frutas, frutas confitadas, nueces y relleno de chocolate líquido. Para darle sabor, agregue ralladura de limón, vainilla y chispas de chocolate a la masa.

La receta de los primeros cupcakes fue traída a Estados Unidos por inmigrantes de Gran Bretaña. A finales del siglo XIX se inauguró en Nueva York la panadería Muffin House, donde a los clientes se les ofrecían pequeños pasteles para el desayuno. Pronto, los cupcakes de chocolate se vendieron en cafeterías y restaurantes de todo el mundo.

Recomendaciones:

Preparar muffins no lleva mucho tiempo, por lo que puedes hornear un postre dulce para el desayuno o para invitados inesperados.

Antes de servir, la golosina se puede decorar con chocolate derretido, hojas de menta o bayas frescas.