Achma con queso - 9 recetas de cocina

Esta versión más grande del conocido khachapuri es famosa por su lujosa mezcla de queso salado y hojaldre sin levadura. En casa, es costumbre preparar el plato y servirlo en una bandeja para hornear grande, atendiendo calurosamente a todos los hogares e invitados. Habiendo decidido preparar este delicioso producto usted mismo, es poco probable que una persona encuentre dificultades. Para empezar, debes revisar las recetas de achma y estudiar cuidadosamente los ingredientes.

Si no es posible comprar queso Imeretiano, un cocinero ingenioso puede reemplazarlo de manera segura con queso feta, sulguni o queso Adyghe. Es importante que tenga ese mismo sabor salado por el que tan valorada es esta tarta. Además, se puede condimentar con semillas de sésamo, pimienta y otras especias aromáticas. Los productos horneados ya preparados se suelen servir calientes, de modo que el relleno de queso tierno y jugoso literalmente se derrite en la boca. Pero incluso frío, el plato no pierde su sonoridad y sigue siendo agradable. La mayoría de las veces, el pastel se consume con kéfir o leche. La comida abundante dará mucho placer a cualquiera que pruebe incluso un bocado.