Strudel für den Ostertisch aus Blätterteig
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Die getrockneten Aprikosen und Rosinen gründlich waschen.
SCHRITT 2
Die Bratpfanne erhitzen, Rosinen und getrocknete Aprikosen hinzufügen. Etwas Sahne hinzufügen. Und wir fangen an, bei schwacher Hitze zu braten. Innerhalb von 3 Minuten.
SCHRITT 3
Fügen Sie unsere gehackten Äpfel hinzu. Und weitere 3 Minuten köcheln lassen, Zucker hinzufügen. Wenn die Äpfel leicht weich werden, Zimt hinzufügen.
SCHRITT 4
Und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 5
Das ist die Schönheit, die wir durch das Schmoren erhalten. Nicht mit einem Deckel abdecken!
SCHRITT 6
Den Teig auslegen und leicht breit ausrollen.
SCHRITT 7
Wenn unser „Dressing“ etwas abgekühlt ist, verteilen Sie es auf dem Teig.
SCHRITT 8
Und vorsichtig zu einer Wurst rollen.
SCHRITT 9
Anschließend mit der Nahtseite nach unten in eine Auflaufform legen. Und für 35 Minuten bei 190 Grad in den Ofen geben.
SCHRITT 10
Nach 35 Minuten herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
SCHRITT 11
Nach 15 Minuten können Sie es vorsichtig auf einen Teller geben.
SCHRITT 12
Mit Pulver bestreuen.
SCHRITT 13
Und wir servieren es an den Tisch. Guten Appetit!
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