Scharfe Tomatensuppe mit Bohnen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir nehmen die Produkte gemäß der Liste – zur Verdeutlichung sind sie alle auf dem Foto abgebildet.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe mittlerer Dicke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   In einem Topf in erhitztem Pflanzenöl bei mittlerer Hitze unter Rühren hellgoldbraun braten.

4. SCHRITT 4

   

   Dann Tomatenpüree und gemahlene Chilischote zur Zwiebel geben, alles vermischen und diese Mischung einige Minuten bei schwacher Hitze erhitzen. Sie können Paprika nehmen: Waschen Sie ihn, entfernen Sie die Kerne und hacken Sie ihn.

5. SCHRITT 5

   

   Die roten Bohnen im eigenen Saft dazugeben, nochmals vermischen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, ohne die Pfanne mit einem Deckel abzudecken. Keine Hitze hinzufügen und das Umrühren nicht vergessen, damit die Masse nicht am Pfannenboden anbrennt. Als nächstes erzähle ich Ihnen vom letzten Schritt, in dem Sie lernen, wie man eine würzige Tomatensuppe mit Bohnen kocht.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie kalte oder vorgewärmte Rinderbrühe in die Pfanne, in der das Gemüse gedünstet wurde, rühren Sie alles um und bringen Sie es unter seltenem Rühren zum Kochen. Dadurch sollte die Konsistenz der fertigen Suppe recht dickflüssig sein. Bei Bedarf kann die Suppe noch mit Mehl angedickt werden

Kommentare zum Rezept

Dina

24.11.2023

5

Tolles Rezept! Ich empfehle, Gazpacho zu probieren – eine echte Tomatensuppe!

Ilga

24.11.2023

4.5

Die Suppe ist köstlich geworden. Kochzeit: 30 Minuten.

Ksyunya•♫•

24.11.2023

4.8

Ich freue mich, dass es Ihnen gefällt, nur Ihrer Gesundheit zuliebe! Aber hier ist das Rezept für diejenigen, die keine scharfen Speisen essen

Ella

24.11.2023

4.6

Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen. Danke für das Rezept!