Rührei mit Tomaten und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Rührei mit Tomaten und Käse? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie die erforderliche Anzahl Tomaten. Wenn sie mittelgroß sind, reichen 1-2 Stück. Und wenn sie klein sind, wie bei mir, dann kannst du auch eine größere Menge nehmen. Die Tomaten waschen und in Kreise schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Pflanzenöl hineingießen. Tomatenscheiben auf eine heiße Bratpfanne legen. Braten Sie sie eine Minute lang und drehen Sie sie dann um.

3. SCHRITT 3

   

   Schlagen Sie separat die erforderliche Anzahl Eier in eine Schüssel. Waschen Sie Ihre Eier unbedingt, bevor Sie sie verwenden, da selbst scheinbar saubere Schalen schädliche Bakterien beherbergen können. Verwenden Sie am besten Reinigungsmittel in Lebensmittelqualität und eine Bürste.

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie den Käse mit einer groben Reibe direkt in die Schüssel. Aufsehen. Für dieses Gericht eignet sich jeder Käse – hart, halbhart, weich, wie zum Beispiel Mozzarella. Hauptsache es ist lecker, hochwertig, ohne Milchfettersatz und gut schmelzend.

5. SCHRITT 5

   

   Gehackte Kräuter und etwas Salz hinzufügen. Jedes Grünzeug reicht aus – Ihr Lieblingsgrün oder das, was Sie gerade zur Hand haben. Vorwaschen, trocknen und die dicken Stiele entfernen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Eiermischung über die gebratenen Tomaten gießen. Etwas umrühren und mit einem Deckel abdecken. Bei schwacher Hitze 3–5 Minuten kochen, bis die Eier vollständig fest sind. Dann den Herd ausschalten und 2-3 Minuten stehen lassen, bis das Gericht vollständig gegart ist. Das fertige Gericht kann direkt in der Pfanne serviert werden. Oder Sie legen es vorsichtig auf einen Teller und servieren es. Vor dem Servieren das Rührei mit frischen Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

14.10.2023

4.9

Ich liebe schnelle, einfache und leckere Frühstücke. Ich habe früher ähnliches Rührei gekocht, die Eier aber nicht geschlagen und zum Schluss Käse darüber gestreut. Ich habe beschlossen, Rührei mit Tomaten und Käse nach Ihrem Rezept zuzubereiten. Das Frühstück zuzubereiten könnte nicht einfacher sein und ich habe dafür 10 Minuten gebraucht. Ich habe keine Änderungen vorgenommen, sondern das Gericht Schritt für Schritt klar zubereitet. Das Ergebnis ist erstaunlich! Es stellte sich heraus, dass es sich um ein sehr zartes Rührei zum Frühstück handelte. Unglaublich saftig dank der Tomaten. Herzhaft und würzig durch den Käse. Außer Salz und Pfeffer habe ich keine Gewürze hinzugefügt. Der Käse hat einen ziemlich reichen Geschmack

LuSey

14.10.2023

4.6

Rührei mit Tomaten, mmm, das ist sehr, sehr lecker, beim Anblick des Bildes läuft mir das Wasser im Mund zusammen

Gast

14.10.2023

4.7

Konsolidierung! Ich mache ein ähnliches Rezept und streue Käse darüber. Ich werde deine Version auf jeden Fall ausprobieren. Und hier ist das Rezept selbst

Karo

14.10.2023

4.9

LuSey, es ist wirklich lecker, schnell und einfach

Lidia Alexandrowna

14.10.2023

4.8

Super! Das Rezept ist einfach und das Gericht sieht toll aus, ich wollte es sofort ausprobieren.

Kate

14.10.2023

4.8

Wenn man das Frühstück als stilvoll bezeichnen könnte, würde ich Ihr Gericht „stilvolles Frühstück“ nennen.) Es sieht sehr modisch aus, wie in Hochglanzmagazinen!