Salat mit Bohnen, geräucherter Wurst und Croutons

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Bohnen und geräucherter Wurst? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Wählen Sie Wurst mit wenig Fett, zum Beispiel Servelat. Sie können die Bohnen selbst kochen, es ist jedoch viel bequemer und schneller, Bohnen aus der Dose zu verwenden. Hauptsache, es ist nicht in Tomatensoße. Nehmen Sie Roggencracker und wählen Sie Zusatzstoffe nach Ihrem Geschmack.

2. SCHRITT 2

   

   Die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie die Bohnen aus der Dose in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Anschließend unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Ich habe sowohl weiße als auch rote Bohnen genommen.

4. SCHRITT 4

   

   Die geräucherte Wurst aus der Folie schälen und in Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Sie können fertige Cracker nehmen oder Ihre eigenen machen. Schneiden Sie dazu das Roggenbrot in kleine Würfel und trocknen Sie es im Ofen. Bestreuen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen und salzen Sie sie nach Geschmack.

6. SCHRITT 6

   

   Die Salatblätter waschen und trocknen. Sie können eine Salatsorte, z. B. Eisbergsalat, oder eine fertige Salatmischung verwenden. Ich habe eine Mischung aus Romana-, Radiccio- und Frisée-Salat. Sie eignen sich hervorragend für diesen Salat.

7. SCHRITT 7

   

   Räucherwurst, eingelegte Gurken, Bohnen aus der Dose und einige Salatblätter in eine Salatschüssel geben.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen.

9. SCHRITT 9

   

   Und gut vermischen.

10. SCHRITT 10

    

    Die restlichen Salatblätter auf einen Teller legen. Legen Sie einige Cracker darauf.

11. SCHRITT 11

    

    Den Salat auf die Croutons legen. Mit den restlichen Croutons bestreuen. Den Salat sofort servieren, damit die Croutons nicht durchnässt werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Winzer

12.10.2023

4.7

Sehr sättigend und lecker! Es gibt auch so einen leckeren Salat mit Bohnen.

Faustina

12.10.2023

4.9

Ich habe einen leckeren Snack für mich gefunden! Salat mit Bohnen, geräucherter Wurst und Croutons ist schnell zubereitet und noch schneller gegessen. Ein vielseitiger Snack für alle Gelegenheiten, danke!