Salat mit Avocado und Lachs

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Avocado und Lachs? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die Zubereitung des Salats vor. Wählen Sie kräftige, nicht wässrige Tomaten, vorzugsweise saisonale Tomaten. Die Avocado muss frisch sein, darf nicht altbacken oder unreif sein. Leicht gesalzener Lachs, bevorzugen Sie hausgemachten Fisch

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie eine tiefe Salatschüssel. Avocado waschen und trocknen. Schneiden Sie die Frucht in zwei Teile. Wenn die Avocado reif ist, lässt sich das Fruchtfleisch leicht von der Schale trennen. Entfernen Sie den Samen. Das Avocadomark in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Damit das Fruchtfleisch nicht dunkler wird, kann man es mit Zitronensaft beträufeln, der Salat ist aber sehr schnell zubereitet.

3. SCHRITT 3

   

   Das gesalzene Lachsfilet von der Haut trennen. Große und kleine Kerne entfernen. Den Fisch in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Spülen Sie die ausgewählten Salatblätter unter fließendem kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie. Das Grün fein hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Frische Tomaten waschen und trocknen. Schneiden Sie die Tomate genau wie Avocado und Fisch in kleine Würfel.

6. SCHRITT 6

   

   Zum Anrichten des Salats können Sie Olivenöl verwenden – dann erhalten Sie einen gesunden Diätsalat. Aber ich beschloss zu experimentieren und fügte einen Teelöffel Naturjoghurt hinzu. Den Salat anrichten, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken und vermischen. Nehmen Sie einen Teller, auf dem Sie den Salat servieren. Legen Sie einen Servierring darauf und legen Sie den vorbereiteten Salat hinein.

7. SCHRITT 7

   

   Spülen Sie die Rucolablätter unter fließendem kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Den Salat mit frischen Rucolablättern garnieren und den Salat sofort servieren.

8. SCHRITT 8

   

   Dieser Salat kann als eigenständiges Gericht für Menschen mit einem gesunden Lebensstil dienen. Und werden Sie auch zu einer der Vorspeisen zum Abendessen und begleiten Sie Gerichte aus Kartoffeln und Müsli.

Kommentare zum Rezept

Saga♫♪♫♪

05.12.2023

4.7

Auf der Website habe ich ein Video zu einem Rezept für Salat mit rotem Fisch und Avocado gesehen.

Aliya

05.12.2023

4.9

Dieser leckere und schöne Leckerbissen ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt den Gästen sehr gut. Der Salat mit Avocado und Lachs ist unglaublich lecker, ich rate jedem, ihn zuzubereiten und zu probieren. Vielen Dank für das Rezept!