Salatdressing ohne Mayonnaise-Spinatsauce

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor. Den Spinat waschen und trocknen. Große Nüsse halbieren.

2. SCHRITT 2

   

   Den Knoblauch schälen und hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Spinat, Nüsse, Knoblauch und Wasser in eine Mixerschüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Die Mischung mit einem Mixer glatt rühren.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie Zitronensaft in die resultierende Sauce und fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Rühren, bis alles glatt ist.

Kommentare zum Rezept

Natalia M

30.11.2023

4.5

Für diese Soße habe ich gefrorenen Spinat verwendet. Ich wusste nicht, wie viele Stücke ich nehmen musste, um 70 g zu bekommen, also nahm ich sieben Stücke und es kamen 105 g heraus. Dann habe ich sie in kochendes Wasser gegeben und ein paar Minuten gekocht. Ich habe das Grün ausgepresst, es sind 80g geworden, ich denke, das ist für das Rezept nicht unbedingt notwendig) Die Zubereitung dieser Soße hat sich als sehr einfach herausgestellt. Während der Spinat kochte, habe ich alle Zutaten in einen Mixer gegeben. Ich war nicht in der Lage, die Masse in einem stationären Häcksler zu zerkleinern