15 Minuten mit Marmelade einrollen

Wenn Gäste vor der Haustür stehen, dann ist das eine tolle und schnelle Möglichkeit! Sehr lecker. Sie hat es viele Male selbst gekocht und mir oft geholfen!
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Rezept von Hannah JonesHannah Jones
Rezept von
15 Minuten mit Marmelade einrollen
Kalorien
248kcal
Eiweiß
5Gramm
Fett
1Gramm
Kohlenhydrate
52Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
Eier
1
Zucker
1tasse
Kefir
150ml
Backpulver
1teelöffel
Weizenmehl
1.5tasse
Marmelade
0.5tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 15 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Ei und Zucker mit einem Mixer verquirlen

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Kefir einfüllen und umrühren

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Natron dazugeben (NICHT mit ESSIG ablöschen!)

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Gesiebtes Mehl hinzufügen und gut verrühren

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Im Ofen bei 180–190 Grad 10–15 Minuten backen

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Den Keks umdrehen und mit Marmelade bestreichen

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Biskuit vorsichtig aufrollen (nach Belieben mit Puderzucker bestreuen)

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Guten Appetit!

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