15 Minuten mit Marmelade einrollen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Ei und Zucker mit einem Mixer verquirlen

2. SCHRITT 2

   

   Kefir einfüllen und umrühren

3. SCHRITT 3

   

   Natron dazugeben (NICHT mit ESSIG ablöschen!)

4. SCHRITT 4

   

   Gesiebtes Mehl hinzufügen und gut verrühren

5. SCHRITT 5

   

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen

6. SCHRITT 6

   

   Im Ofen bei 180–190 Grad 10–15 Minuten backen

7. SCHRITT 7

   

   Den Keks umdrehen und mit Marmelade bestreichen

8. SCHRITT 8

   

   Biskuit vorsichtig aufrollen (nach Belieben mit Puderzucker bestreuen)

9. SCHRITT 9

   

   Guten Appetit!