Schweinekoteletts mit Auberginen

Name: Schweinekoteletts mit Auberginen
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 g Schweinefleisch; 2 Aubergine; 2 Zwiebelzwiebeln; 3 esslöffel Pflanzenöl; 25 g Weißbrot; 25 g Schwarzbrot; 1 Eier; 1 Tomaten; 5 g Dill; 5 g Petersilie

Eine appetitliche Kombination aus Koteletts und Auberginen für ein leckeres und gesundes Abendessen. Ein kulinarisches Rezept für Schweinekoteletts mit Auberginen – für Liebhaber deftiger, traditioneller Hausmannskost, denen es an ästhetischem Geschmack nicht mangelt. Mir gefiel dieses schöne Essen sofort, als ich es auf dem Tisch meiner Freunde sah und ich beeilte mich sofort, das Rezept aufzuschreiben.

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