Pizza mit Hühnchen und Pilzen im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Pizza mit Hühnchen und Pilzen im Ofen? Bereiten Sie hierfür alle notwendigen Zutaten vor. Das Mehl vorher durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen. Dadurch wird der Teig luftiger und zarter. Spülen Sie Tomaten und Champignons unter fließendem Wasser ab, um Schmutz zu entfernen.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie Wasser über die Hähnchenkeule, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie 25–30 Minuten lang, bis sie weich ist. Etwas salzen. Dann abkühlen lassen und das Fleisch von den Knochen trennen.

3. SCHRITT 3

   

   Um den Teig zuzubereiten, gießen Sie warmes Wasser in die Schüssel. Durch die Hitze geht der Teig schneller auf. Zucker und Hefe in die Schüssel geben. Aufsehen. Dann Pflanzenöl einfüllen und salzen.

4. SCHRITT 4

   

   Nach und nach das gesiebte Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Möglicherweise benötigen Sie etwas mehr oder weniger Mehl. Konzentrieren Sie sich auf die Konsistenz des fertigen Teigs.

5. SCHRITT 5

   

   Der Teig wird weich und geschmeidig. Gut durchkneten. Der Teig klebt nicht an den Händen. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit einem Handtuch ab und stellen Sie ihn für 40-60 Minuten an einen warmen Ort, bis er aufgeht.

6. SCHRITT 6

   

   Aus dem fertigen Teig können Sie 1 oder 2 Pizzen backen. Den Teig auf einem Stück Pergament zu einem Kreis ausrollen. Den Teig mit Tomatenmark bestreichen.

7. SCHRITT 7

   

   Die Champignons in Scheiben schneiden und auf der gesamten Teigoberfläche verteilen.

8. SCHRITT 8

   

   Dann die Hähnchenstücke dazugeben.

9. SCHRITT 9

   

   Die gehackten Tomaten anrichten und mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie die Pizza für 30–35 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

10. SCHRITT 10

    

    Die fertige Pizza wird rosig und appetitlich sein. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maystin

27.12.2023

4.5

Ich wollte Pizza machen. Aus einer Vielzahl von Rezepten habe ich Pizza mit Hühnchen und Pilzen im Ofen ausgewählt. Ich habe den Hefeteig geknetet und ruhen lassen. Aus der angegebenen Menge an Zutaten (für den Teig) habe ich einen nicht dünnen Pizzaboden geformt. Ich habe es mit einer Mischung aus Tomatensauce und Mayonnaise bestrichen. Darauf habe ich gekochte Hähnchenfiletstücke und in dünne Scheiben geschnittene Champignons gelegt. Ich habe der Pizza keine Tomaten hinzugefügt. Ich habe alles mit fein geriebenem Käse bestreut. Das Ergebnis war eine duftende, leckere Pizza, die allen sehr geschmeckt hat. Danke für das Rezept, Julia!

♥Nata╬♫

27.12.2023

4.8

Einfache und saftige Pizza mit Hühnchen und Pilzen im Ofen. Sehr lecker! Alle meine Freunde, die es probiert haben, waren völlig begeistert. Ich habe es zwei Tage hintereinander für meine Familie gemacht. Die Füllung ist saftig, sättigend, einfach köstlich. Vielen Dank für das Rezept!